Добрый день, Наталья! Скорость застывания и расслаивания молока зависит от множества факторов: например, сезон, в который сняли урожай кокосов, или маршрут, которым готовое молоко добиралось из Вьетнама до наших складов. Жирность различных партий может варьироваться от 17 до 19%, а в процессе пути упаковки могут очень сильно взболтать, что называется "естественной эмульгацией". Мы проводили множество экспериментов и выявили, что любое молоко застывает в холодильнике, разница лишь в том, что одно делает это быстро, другое - за несколько дней, а третьему требуется значительно больше времени. Надеемся, мы ответили на ваш вопрос. Спасибо!

У меня вообще все они густые. Хоть и не в холодильнике храню

жирность разная