Основа Мука БЕЗ ГЕРБИЦИДОВ пшеничная цельнозерновая обойная - 4 кг. Сито 0,6 мм. Всегда свежая! Бумажные крафт пакеты по 2 кг. Хлебопекарная органическая " Крестьянская" ЭКО. Выращено без химпрополок

Мука из пшeницы дoмaшнeгo выpaщивания без гербицидoв (пеcтицидов, xимичecкoй прoполки). Пшеница выpaщена в пpедгoрьях Caлaирского кряжа. Пшеница не подвергается десикации (сушке на корню с использованием гербицидов).

Время для уборки зерна выбирается сухое, поэтому дополнительно (газом, микроволнами) зерно не сушится.

Пшеница смoлотa нa жернoвaх и просеянa чеpез ситo 0,6 мм.

Хранится сухое зерно в мешках и размалывается по мере необходимости. Поэтому мука всегда свежая.

Из муки "Крестьянская" сито 0,6 мм мы пeчём xлeб на закваске, oлaдьи, блины. Делаем домашнюю лапшу и лепим вареники.

________________________________________________________________

2 бумажных крафт пакета по 2 кг. Во избежании повреждений при доставке, мука дополнительно упакована в картонную коробку.

________________________________________________________________________

Гербицид – вредный для человека яд, повсеместно используемый при выращивании злаков и овощей.

________________________________________________________________________

О НАС

Наше личное подсобное хозяйство (ЛПХ) находится в экологически чистом районе Сибири: у истоков рек в предгорьях Салаирского кряжа.

ЛПХ включает в себя 0,5 гектара для выращивания органических овощей и получения молока и яиц. И 40 гектаров для выращивания злаков без гербицидов.

В своей сельскохозяйственной деятельности мы осознанно не используем химию и ГМО семена, а плодородие земли поддерживаем с помощью органики, поэтому продукты получаются не только вкусными, но и полезными.

С ЧЕГО ВСЁ НАЧАЛОСЬ

В начале 2000-х годов, заинтересовавшись темой здорового образа жизни и обеспечением своей семьи натуральными продуктами, мы  выяснили, что найти органические продукты в условиях мегаполиса совершенно невозможно. Даже мелкие производители не видят греха в использовании гербицидов для химпрополок, инсектицидов, недопустимой тары в пчеловодстве, антибиотиков и гормональных препаратов в животноводстве.

Нашлось несколько поистине натуральных хозяйств в Центральной России, но это было далеко и дорого.

Поэтому мы решили организовать своё ЛПХ.

Для этого в 2008 году было найдено подходящее место, а затем и получены свои первые продукты: овощи и мёд. 

ОБЪЯТЬ НЕОБЪЯТНОЕ

Вопрос с обеспечением себя натуральными морковью и картофелем — решился. Но захотелось большего. Так мы начали выращивать репу, репчатый лук и другие овощи. Чем большим ассортиментом продуктов мы себя обеспечивали, тем дальше отодвигалась линия горизонта, за которой уже можно было бы остановиться. За «просто молоком» на своём чистом сене и без антибиотиков, появилось своё сливочное масло, сметана, сливки, сыры, творог и другие молочные продукты. Посеянные 3 сотки пшеницы привели к посеву гречихи, ржи, овса, льна. Это всё   невозможно было убрать без  “двухсот” крестьян. Так был куплен комбайн. Но содержание комбайна из-за нескольких гектаров оказалось нецелесообразным, поэтому пришлось расширять площади посевов. Так появились излишки пшеницы, муки, ржи, овса, гречихи, льна и масла из него.  

ПРАВДА ЛИ ВСЁ ЭТО?

Лучший способ — убедиться лично. Для этого летом и осенью, в онлайн режиме проводятся экскурсии, на которых мы показываем, как растёт пшеница, лён, рожь, овёс, гречиха, капуста, морковь, свёкла, репа, редька, картофель, репчатый лук и другие овощи без гербицидов и химпрополок.

Также, купив наши продукты и сравнив с покупаемыми ранее у других производителей, вы увидите разительное отличие. В муке, как и положено муке без гербицидов, будут вкрапления размолотых семян дикоросов. От мёда, в котором нет антибиотиков и инсектицидов, не будет аллергии. Овощи будут вкусными и ароматными. Льняное масло, отжатое холодным способом в деревянном бочонке, будет без вкуса рыбьего жира и горечи.

Ко всему этому, мы можем рассказать, как визуально, а также задавая правильные вопросы производителю, определить органичность продукта.

ДОСТУПНОСТЬ 100%  ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ

Мы производители, а не перекупщики.

Принимая заказы через сайт, мы доставляем их по городу сами.

Маркетплейсы позволяют отправлять продукты по цене ниже, чем у почты или транспортных компаний. 

МОЖЕТ ЛИ ИЗМЕНИТЬСЯ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ?

Нет, не может.

Основная цель организации ЛПХ есть и остается обеспечение органическими продуктами себя. Мы не производим продукты на отдельных «бизнес грядках», а предлагаем то, что едим сами.  

У нас нет, и не было задачи создания крупного фермерского хозяйства, в котором нет возможности получать органическую продукцию.

Поэтому, пока будет существовать наше ЛПХ с небольшими возделываемыми площадями и ограниченным числом трудящихся, качество продукции будет оставаться таким же высоким.

Обеспечивая свою семью и узкий круг желающих, мы по-прежнему не будем использовать гербициды, инсектициды, нитраты, антибиотики, гормональные препараты, ГМО семена, красители, усилители вкуса и консерванты, кроме мёда и соли.