Ржаные цельнозерновые органические отруби «Чёрный хлеб» получают путём удаления плодовой оболочки зерна при производстве муки высшего сорта.
Отруби идеально подходят для включения в рацион при дефиците нерастворимой клетчатки (пищевых волокон). При разумном употреблении в пищу могут способствовать повышению иммунитета и нормализации веса. Абсорбирующее действие отрубей помогает очистить организм от токсичных веществ, тяжёлых металлов и аллергенов.
Ржаные отруби вырабатываются в соответствии с требованиями экологических стандартов Евросоюза и правилами организации технологического процесса на органической ферме «Чёрный хлеб».
- Маркировка — «зелёный лист» Евросоюза (EURO-LEAF RU-BIO-112 Russian Agriculture)
- Место происхождения — Россия, экологически благоприятный район Тульской области
- Форма — рассыпчатые, негранулированные
- Сахар, подсластители, консерванты — не содержат
- Цвет — красно-жёлтый с сероватым оттенком
- Запах, вкус — свойственный отрубям, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый
- Минеральная примесь — отсутствует
- Влажность — не более 15%
- Размер частиц — 15,-2 мм
- Помол — каменные жернова, низкооборотистая (на нагревает зерно выше 40°C)
- Как употреблять в пищу — в качестве добавок к йогуртам, в хлебопечении, в других блюдах для усиления их питательной ценности
- Упаковка — бумажный пакет с люверсом
- Хранить вдали от солнечных лучей, в сухом, прохладном месте (в холодильнике или морозильнике)
- Упаковка — бумажный пакет с люверсом
- Самая точная информация о продукте (КБЖУ) нанесена на пачку с отрубями