Добрый день. Семена берутся исключительно семенные, но не посевные. Именно посевной материал обычно проходит протравливание для посадки (обработку пестицидами, фунгицидами, гербицидами - это те химические вещества, которые сохраняют семена от вредителей, но токсичны для употребления в пищу). Что касается механической очистки от примесей, то большая часть ассортимента проходит ее через фотосепараторы.
С уважением, бренд Никольские ПроРостки.