Семена овса — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В них содержатся витамины группы B, E, PP, H, а также магний, калий, фосфор, кальций, железо, йод, цинк, хром, марганец, медь, кобальт, фтор, молибден, кремний, никель, селен, бор, ванадий, стронций, титан, цирконий, серебро. Все эти вещества необходимы для нормальной работы организма. Овёс в оболочке идеально подходит для проращивания. Это позволяет сохранить все полезные свойства продукта. Семена можно использовать для приготовления отваров, киселей, каш, добавлять в салаты, супы, гарниры, смузи, коктейли, десерты. Пророщенный овёс улучшает работу пищеварительной системы, способствует очищению организма от шлаков и токсинов, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, помогает бороться со стрессами, бессонницей, хронической усталостью, нормализует обмен веществ, замедляет процессы старения. Семена овса подходят для сыроедов, вегетарианцев, людей, ведущих здоровый образ жизни. Их можно употреблять в пищу детям, беременным женщинам, пожилым людям. Попробуйте овёс в оболочке для отваров и проращивания, чтобы убедиться в его пользе и вкусовых качествах.