Овощерезка Robot Coupe CL52 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных.

Ломтерезка обладает всеми преимуществами кухонной техники Robot Coupе, совместима со всеми фирменными комплектующими, но более экономична, чем базовая модель.

Слайсер автоматический  отличается повышенной надежностью и долговечностью. Для ее изготовления использован поликарбонат и нержавеющая сталь, а двигатель не имеет изнашиваемых деталей, что полностью исключает необходимость технического обслуживания. Измельчитель  Robot Coupе CL52 работает чрезвычайно тихо и не дает ощутимой вибрации. Диски в комплект поставки не входят и  заказываются отдельно.

 

Особенности:

·         Индукционный двигатель:

·         Вал из нержавеющей стали

·         Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций

·         Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью

·         Увеличенная выходная мощность

·         Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)​

·         Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность 

·         Боковой сброс

·         Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

·         Производительность:​ 

·         Теоретическая: до 750 кг/час

·         Практическая: до 250 кг/час

·         70-600 порций

·         Количество скоростей: 1

·         Широкая воронка:

·         Объем: 4,2 л

·         Диаметр: 175 мм

·         Площадь: 238 см2

·         ​Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм

 

 

Покупайте для бизнеса с НДС

Минута на регистрацию — и можно приступать