Овоскоп Iterma EGG10 - прибор для определения качества яиц путём их просвечивания. Источник подсветки располагается внутри корпуса с овальными отверстиями в форме яиц.

Отсутствие овоскопа на месте реализации яиц приводит к невыполнению санитарных правил, что является административным правонарушением в соответствие со статьей 6.3. Кодекса РФ об Административных правонарушениях.

Овоскоп для проверки яиц позволяет диагностировать следующие дефекты:
- малые и большие пятна под скорлупой
- трещины
- мутные (непрозрачные) яйца
- наличие посторонних включений
Особенности

• Конструкция прибора обеспечивает проверку одновременно 10 яиц.
• С помощью овоскопа видны любые дефекты, которые могут быть обнаружены визуально: пятна разного размера под скорлупой, трещины, мутные яйца, наличие посторонних включений.
• Овоскоп выполнен из углеродистой стали, окрашенной порошковой краской

Порядок работы

• Установить овоскоп на рабочий стол.
• Подключить к сети питания, кратковременно включить и выключить, убедиться в работоспособности лампы.
• Уложить проверяемые яйца в ячейки верхней крышки.
• Включить переключатель овоскопа.
• Визуально проконтролировать качество яиц.
• Выключить переключатель прибора.