Термоусадочный пакет для созревания и хранения сыра представляет собой идеальное решение, обеспечивающее оптимальные условия для сохранения свежести и вкусовых качеств сыра. Этот пакет обеспечивает идеальную среду, благоприятную для созревания сыра, а также обеспечивает его долгосрочное хранение.

Одним из ключевых преимуществ термоусадочных пакетов является их способность пропускать углекислый газ, который образуется внутри сыра в процессе созревания. Это позволяет сыру "дышать", поддерживая оптимальный баланс газов и предотвращая негативные последствия, такие как образование плесени или потеря влажности.

Прочный материал термоусадочных пакетов обеспечивает надежную защиту сыра от внешних факторов, таких как свет, влага и микробы, что способствует продлению срока годности продукта.

Такой подход к упаковке сыра не только повышает его срок годности, но также делает процесс хранения более удобным для потребителя. Термоусадочные пакеты становятся неотъемлемым элементом в индустрии производства и хранения сыра, предоставляя решение, сочетающее в себе эффективность, гигиеничность и привлекательность для покупателей.

Порядок использования:

Просушить поверхность сыра, поместить в пакет

Опустить пакет с сыром в горячую воду на несколько секунд, держа за верхнюю часть пакета. Вода не должна попадать внутрь пакета.

Завязать пакет с помощью шпагата или заклипсовать на клипсаторе.

При наличии соответствующего оборудования (вакуумного упаковщика) сыр или сырную нарезку можно упаковать в пакеты под вакуумом со сваркой шва.

Рекомендуемая температура сварки 120…180°С.

Размеры пакета: 280х550 мм

Продольная усадка 35%

Поперечная усадка 40%

Материал: многослойный термоусадочный материал EZpack CB2M

Состав материала: LLDPE/PVDC/LLDPE, слой контактирующий с продуктом РЕ