1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Дрожжи
  5. Pakmaya
Код товара: 464421110
−31%
Цена что надо
0% возвратов

Pakmaya Дрожжи Сухие активные Хлебопекарные 240г. 4шт.

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Дрожжи
Единиц в одном товаре
4
Тип дрожжей
Хлебопекарные
Вид дрожжей
Вес товара, г
240
Пищевая ценность продукта на 100 г:
42.0
белки
6.0
жиры
40.0
углеводы
390
ккал
Фото и видео покупателей
10,25 BYN 15,00 BYN
Pakmaya
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Дрожжи сухие активные Pakmaya 60 грИдеальные дрожжи для вашей любимой домашней выпечки

Дорогие друзья, если вы любите побаловать себя и своих близких аппетитной свежей выпечкой, тогда сухие дрожжи Pakmaya – ваш незаменимый помощник в домашней кухне!

Эти универсальные дрожжи идеально подходят для приготовления самой разнообразной дрожжевой продукции – от классического пшеничного или ржано-пшеничного хлеба до сладких круассанов, булочек и прочих вкусностей. Они обеспечат правильное брожение теста и гарантируют воздушный, пышный результат.

Почему стоит выбрать дрожжи Pakmaya:

✅ Универсальность применения – подходят практически для любых рецептов
✅ Отлично работают даже в выпечке с небольшим содержанием сахара и жира
✅ Легко активируются
✅ Удобная упаковка по 100 грамм
✅Выпечка не имеет дрожжевого запаха

Важно помнить, что для отличного результата необходимо:
- правильно активировать дрожжи
- соблюдать температурный режим
- хранить продукт в соответствии с рекомендациями.

Применение: растворить необходимое количество дрожжей в теплой жидкости (32 — 35°С), равномерно распределив дрожжи по поверхности, и дать постоять 10-15 минут.

Домашняя выпечка – это особое наслаждение, которое вы можете дарить своим родным ежедневно. Попробуйте надежные дрожжи Pakmaya и откройте для себя новые кулинарные горизонты!
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТААктивные сухие дрожжи Pakmaya - самый популярный вид дрожжей. Работа с активными дрожжами привычна для большинства домашних пекарей и технологов производств. Активные дрожжи универсальны и подходят практически для любого рецепта.

Технология
Активные сухие дрожжи представляют собой обезвоженные перемолотые дрожжи. У них более крупные гранулы, которые необходимо перед добавлением в тесто дегидратировать, смешав с теплой водой или молоком и сахаром.

Использование
Данный вид дрожжей используется для изготовления хлеба, булочек и дрожжевых кондитерских изделий. Необходимость активации не требует особых навыков и помогает контролировать процесс.
МЫ ВЫБРАЛИ ДЛЯ ВАС ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Хлеб белыйБазовый рецепт нежного белого хлеба. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже неопытный кулинар.

Для теста:

375 г молока 3,5%
10 г активных сухих дрожжей Pakmaya
10 г сахара
600-750 г белой муки высшего сорта
220 г йогурта
1-2 г соли
3-4 г растительного масла

Подготовьте все ингредиенты.Подогрейте молоко и йогурт на медленном огне или в микроволновой печи до температуры 30-35°С (температура чуть ниже температуры тела).

Добавьте к смеси йогурта и молока сахар и дрожжи. Перемешайте вилкой или венчиком. Накройте пленкой или пакетом чашу со смесью и уберите в теплое место на 10-15 минут (нагретая до 30°С духовка или любое другое место без сквозняков). Опара готова, когда на поверхности появятся пузырьки воздуха, а смесь незначительно увеличится в объеме.

В чашу миксера перелейте опару и добавьте муку (начните с 600 г). Вымешивайте насадкой для теста (крюки). Тесто должно быть податливым и не прилипать к стенкам. При необходимости (если через 5 минут вымешивания тесто жидкое) добавьте ещё муки, но не более 150 г.

Подготовьте чашу для расстойки, смазав её стенки тонким слоем растительного масла.

Положите тесто в чашу и накройте теплым, влажным (не мокрым) полотенцем. Поставьте тесто на расстойку в теплое место (теплая духовка, включенная батарея) на 1,5 - 2 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Если тесто плохо поднимается, значит температура слишком низкая.

Сформируйте шар из теста (оно потеряет в объеме). Накройте шар полотенцем и отложите на 1 час. Тесто должно снова подняться и увеличиться в объеме.

Подготовьте форму для выпекания (толстостенная кастрюля, чугунный казан или утятница и т.д.). У нее обязательно должна быть крышка. Выстелите форму пергаментом или бумагой для запекания так, чтобы было закрыто и дно, и стенки.

Переложите шар из теста в форму. Предварительно можно украсить шар из теста семечками или припылить мукой. Накройте крышкой.

Поставьте в разогретую до 250°С духовку на среднюю полку. Через 20 минут снимите крышку и продолжайте выпекать ещё 25-30 минут. У хлеба должна появиться румяная корочка.
Пасхальный куличБазовый рецепт кулича, который вы сможете украсить по своему вкусу. Рецепт идеален для начинающих кулинаров.
Для теста:

500 мл молока
1,2 кг пшеничной муки
200 г сливочного масла
11 г активных сухих дрожжей Pakmaya
6 куриных яиц
250 г сахара
300 г изюма
1 ч л ванильного сахара Pakmaya
Подготовьте все ингредиенты.Молоко немного подогрейте(чтобы оно было чуть теплое - немного выше температуры тела), всыпьте в него дрожжи и перемешайте. Добавьте к смеси 500 г муки. Тщательно перемешайте венчиком. Накройте смесь полотенцем или крышкой и поставьте в теплое место. Опара должна увеличиться в объеме минимум в два раза.

Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Смесь должна стать светло-молочного цвета. Белки и щепотку соли взбейте миксером на высокой скорости до стойкой пены.

В подошедшую опару добавьте желтки, перемешайте.Добавьте в смесь размягченное (но не горячее) масло. Перемешайте до однородности.

Аккуратно лопаткой введите в смесь белки. Перемешивайте медленно и движениями снизу вверх, чтобы не потерять объем белков.

Добавьте оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесите тесто. Вымешивайте миксером с насадкой «крюк». Тесто не должно липнуть, но должно быть мягким и податливым. Накройте тесто полотенцем или крышкой и поставьте в теплое место минимум на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме минимум в два раза.

Замочите изюм в теплой воде на 10–15 минут, затем слейте воду.

В подошедшее тесто добавьте изюм, аккуратно смешайте и снова поставьте на расстойку в теплое место. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.

Смажьте формы для кулича маслом и выложите тесто на высоту не более 1/3 от высоты формы. Дайте тесту снова подняться уже в форме, накрыв её полотенцем.

Поставьте в разогретую до 100°С духовку на среднюю полку. Через 10 минут поднимите температуру до 180°С продолжайте выпекать до готовности (около 40 минут). Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой) — если она сухая — кулич готов.


Пикантный хлеб в итальянском стилеАроматный и пикантный хлеб в итальянском стиле идеально дополнит любое блюдо.

Для теста:

1/2 стакана теплой воды
1/2 чайной ложки активных сухих дрожжей Pakmaya
3/4 стакана пшеничной муки
1 головка чеснока
2 стакана теплой воды
1 чайная ложка сухих дрожжей
Для закваски:

4 стакана белой муки
2 чайные ложки мелкой соли
1 чайная ложка сахара

Подготовьте все ингредиенты.Приготовьте опару: растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте муку и перемешайте, чтобы получилось влажное тесто. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в теплом месте без сквозняков минимум на 15-20 минут.

Подготовьте чеснок: разогрейте духовку до 200°С. Оберните чеснок фольгой и запекайте около 30 минут до появления нежного аромата. Дайте остыть, затем извлеките зубчики чеснока из кожицы и крупно нарежьте.

Добавьте в опару муку, соль, сахар и измельченный чеснок. Перемешивайте тесто миксером на средней скорости около 12-15 минут. Необходимо использовать специальные венчики для теста или крючок для теста. Сначала тесто будет влажным, но со временем оно станет густым, очистит стенки миски и станет глянцевым. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте втрое, это займет около 30 минут .

Припылите стол и руки мукой, достаньте тесто и выложите его на стол. Тесто разделите пополам. Работая очень осторожно и при необходимости снова припыляя руки, сформируйте из теста продолговатые буханки и выложите каждый на противень, выстланный пергаментной бумагой.

Дайте подняться, это займет около 15 минут. Тем временем разогрейте духовку до 250°С. Положите противень в уже разогретую духовку. Выпекайте до золотистого цвета и твердой корочки, это займет 20-25 минут. Дайте немного остыть и подавайте вашу чиабатту теплой или комнатной температуры.

Такой хлеб может храниться в холодильнике до трех дней.
АССОРТИМЕНТ

Условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте

Состав

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор

Артикул
464421110
Тип
Дрожжи
Единиц в одном товаре
4
Тип дрожжей
Хлебопекарные
Вид дрожжей
Сухие активные
Вес товара, г
240
Минимальная температура
-10
Максимальная температура
+25
Срок годности в днях
730
Упаковка
Пакет с клапаном
Не содержит
без ГМО
Страна-изготовитель
Турция
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
С
Сергей Ц.
24 ноября 2024
Дрожжи хорошие. По фото с кружкам видео как идет подьем. Булка 500гр поднялась хорошо. Спасибо за приятный бонус в виде ванильного сахара. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
22 ноября 2024
свежие дрожжи, хлеб вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Ш.
21 ноября 2024
Хороший срок хранения, пока не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
19 ноября 2024
работают хорошо, можно брать. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
18 ноября 2024
Хороший, классный товар! БЕРУ ПО МЕРЕ НЕОБХОДИМОСТИ. 
Вам помог этот отзыв?
А
Артур Я.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
с
сергей р.
18 ноября 2024
как обычно всё супер. спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Тигра-Лёва
16 ноября 2024
Огонь🔥Доволен как 🐘 Рекомендую👍 Спасибо за подарок 3 ванильных сахара😊👍 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Н.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Наталья Б.
15 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Раисат Т.
13 ноября 2024
сразу проверила срок годности и меня он порадовал, свежие дрожжи. и спасибо за приятный бонус в виде пакетиков ванильного сахара 🌹буду заказывать ещё... 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
12 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса А.
12 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Антон М.
12 ноября 2024
Хорошие дрожжи. Положили не большой подарок в виде ванильки. Срок годности еще 1.5 года. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
11 ноября 2024
фото не пришлю, не дома но пак май для меня супер. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий
10 ноября 2024
дрожжи свежие. попробовал работают нормально.+ещё в коробке был бонус ванильный сахар 😀 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
10 ноября 2024
дрожжи в озоне беру в первый раз попробую спасибо продавцу 
Вам помог этот отзыв?
с
сергей р.
9 ноября 2024
заказываю не в первый раз. всё отлично. в этот раз подарок 10 пачек разрыхлителя, 10 пачек ванилина. спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
9 ноября 2024
Хорошие дрожжи, хлебушек хорошо поднимается 
Вам помог этот отзыв?
Павел С.
6 ноября 2024
Пришли в целой упаковке. Срок годности до 02.26. 5 звезд авансом. Как покажут себя в работе посмотрим. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
6 ноября 2024
Дрожжи отличные, беру не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
изменен 5 ноября 2024
Сколько раз брала упаковой, ни разу не было подарков. А тут аж 20 пачек дрожжей по 10гр в подарок, спасибо большое! Извиняюсь, не дрожжи, а 10п.разрыхлителя и 10п. Ванильного сахара. Благодарю! 
Вам помог этот отзыв?
Елена А.
4 ноября 2024
очень хорошие дрожжи, беру не впервые 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий М.
3 ноября 2024
Достоинства
Сравнительно выгодная цена 
Комментарий
Пришло вовремя,в отличном состоянии,положили в подарок две упаковки разрыхлителя,сроки производства и годности соответствуют заявленным,цена выгодная с озон картой. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория К.
1 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
1 ноября 2024
Отличные дрожжи, всегда беру именно их. Работают даже при низкой температуре. Продавец положил три пакетика разрыхлителя в подарок, очень приятно. Спасибо за товар!!! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
1 ноября 2024
Берем не первый раз их, все устраивает, а этот продавец еще и подарок вложил, ванилин и разрыхлитель, неожиданно приятно, спасибо 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина З.
31 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса Д.
30 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
29 октября 2024
отличные.удобная упаковка 
Вам помог этот отзыв?
К
Крутицкая Оксана
27 октября 2024
Очень хорошие дрожжи. 30 минут и тесто подходит. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Х.
27 октября 2024
дрожжи очень понравились. хорошо поднимают опару. 
Вам помог этот отзыв?
Ирина С.
26 октября 2024
Мне очень нравятся эти дрожжи , постоянно их покупаю 
Вам помог этот отзыв?
Елена С.
26 октября 2024
хорошие дрожжи, пользуюсь очень давно, стали непомерно дорогими, а стоили копейки, спасибо Турецким производителям. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Т.
25 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Иван С.
25 октября 2024
Достоинства
Отличные. Лучше чем саф 
Комментарий
Обязательно активировать в воде хотябы на 15 минут. Не моментальные. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
24 октября 2024
давно пользуюсь. для меня хороший товар. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Т.
23 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Светлана К.
24 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Н.
19 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2024
Пришло во время. Запаковано хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
12 октября 2024
Использую в хлебопечке. Часто использую цельнозерновую муку. Хлеб отличный. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Л.
12 октября 2024
Хлеб выпекается офигительный на этих дрожжах. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
9 октября 2024
Хорошие дрожжи, всегда такие беру 
Вам помог этот отзыв?
Сергей Ш.
изменен 9 октября 2024
Достоинства
👍 
Комментарий
👍 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир М.
8 октября 2024
Всегда беру, не подвели ни разу😊 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Р.
8 октября 2024
Отличные дрожжи. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
е
елена г.
изменен 30 октября 2024
Дрожжи супер, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
6 октября 2024
всё отлично заказываю не первый раз спасибо за подарок рекомендую продавца 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
6 октября 2024
мне очень нравятся эти дрожжи, покупаю их для выпечки хлеба. вкусно, быстро и недорого. 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фуад И.
5 октября 2024
Покупал и раньше вроде не плохо 
Вам помог этот отзыв?
О
Октябрина О.
5 октября 2024
Дрожжи хорошие, тесто поднимается отлично. 
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Т.
4 октября 2024
Хорошие дрожжи , быстро поднялись 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍. 
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна г.
3 октября 2024
беру не в 1 раз, по крайней мере, в прошлые разы дрожжи очень были хорошие. 
Вам помог этот отзыв?
Лилия П.
2 октября 2024
Пришло вовремя, но можно было и упаковать герметично. Сыпалось через пакет. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
1 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиль Ф.
30 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Римма Б.
30 сентября 2024
Отличные доржжи,свежие,спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Н.
30 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
28 сентября 2024
Достоинства
Очень хорошие дрожжи. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Покупаем и используем только их. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
1783
4 звезды
65
3 звезды
6
2 звезды
2
1 звезда
4
Сначала полезные
подойдут ли для домашнего кваса?
Влaдиcлав
Pakmaya
23 мая 2023
Здравствуйте, Влaдиcлав! Да, эти дрожжи можно использовать для приготовления традиционных напитков, в том числе, для кваса.
Вам помог этот ответ?
Подскажите содержат ли данные дрожжи глютен?
Альберт К.
Pakmaya
27 октября 2023
Здравствуйте, Альберт! Дрожжи не содержат глютен.
Вам помог этот ответ?
На момент заказа ,срок годности до какого будет ?
Гульназ Ф.
Pakmaya
2 октября 2024
Добрый день, до 07.2026
Вам помог этот ответ?
Какой срок годности данных дрожжей?
Татьяна Я.
Pakmaya
21 августа 2024
Добрый день, срок годности данных дрожжей 2 года
Вам помог этот ответ?
Подскажите срок годности данных дрожжей?
Алеся Р.
Pakmaya
5 июня 2024
Добрый день, 2 года. Данная партия до 02-03.2026
Вам помог этот ответ?
Количество 4 штуки?
Оксана Р.
Pakmaya
26 февраля 2024
Здравствуйте, да
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Скажите срок годности на сегодняшний день?
Лариса Т.
Pakmaya
12 февраля 2024
Добрый день. Срок годности до 10.25
Вам помог этот ответ?
Добрый день! при заказе февраль 2024 г, какой даты производства я получу дрожжи?
Наталья М.
Pakmaya
7 февраля 2024
Добрый день. Сейчас продается партия сроком годности до 10.25
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, дата изготовления? Спасибо.
Джамиля
Pakmaya
1 февраля 2024
Добрый день. Дата производства 10.23, срок годности до 10.25.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Почему название дрожжей написано на грузинском языке პაკმაია?
Ирина Д.
Pakmaya
2 ноября 2023
Здравствуйте, Ирина! Хочу обратить Ваше внимание, что на упаковке используется 5 языков: английский, русский, украинский, румынский и грузинский.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.