Здравствуйте! Мы благодарим за проявленный интерес к данной продукции. Паприка копченая не содержит глютен. Информация о возможном содержании в специях тех или иных компонентов обусловлена тем, что в процессе производства и фасовки большой номенклатуры специй на производстве, вероятно их попадание в упаковку, в незначительном количестве. Будем рады видеть Вас среди наших покупателей! С уважением, магазин MomoTT.