Приправа для мяса, овощей, салатов, выпечки.

Прекрасно сочетается с мясом, овощами, особенно с томатами и капустой, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами.

Кладут паприку в гуляш, чили, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис.

Хорошо добавлять молотый сладкий перец в картофельное пюре в сочетании с чесноком, кориандром, базиликом, чабером, порошком лаврового листа.

При жарке сладкую паприку добавлять нежелательно, так как она пригорает, вкус и аромат теряются.