Глазурь кондитерская из тюбика - это тип глазури, который поставляется в удобной упаковке в виде тюбика с дозатором. Она обладает густой консистенцией и используется для украшения кондитерских изделий таких как куличи, пряники, пирожные, печенье и кексы и все для выпечки. За счет уникальной консистенции глазурь "Парфэ Декор" ложится ровным слоем на любое кондитерское изделие. Удобно и практично: никакой грязной посуды, кондитерских мешков и ложек. Просто опустите закрытый тюбик в горячую воду, разомните, удалите защитную мембрану и нанесите помадку на остывшее изделие прямо из флакона. Консистенция пищевой глазури позволяет распределять её аккуратно и равномерно по всей поверхности выпечки, торта и бакалея. Разогрев ее чуть сильнее, можно легко сделать красивые подтёки. Для рисования тонкими линиями проткните защитную мембрану зубочисткой. Закройте крышечку и храните до следующего использования. Сахарная глазурь «Парфэ Декор» удобна в применении как для детей, так и для кондитера. Чистота цвета достигается за счёт специальной технологии: насыщенный раствор сахара нагревается до температуры кипения, а затем мгновенно охлаждается, благодаря чему сахар быстро кристаллизуется внутри всей массы. Отражая свет, микрокристаллы сахара создают идеальный глянцевый блеск, достичь которого в домашних условиях очень сложно. Глазурь пластична, не трескается, не перебивает вкус десерта, а лишь украшает его своей приятной умеренной сладостью. Глазури идеально сочетаются между собой и с коллекцией посыпок Парфэ Декор.