Данное устройство представляет собой емкость, состоящую из нескольких ярусов. На них укладываются продукты, и с нижней части, которая подогревается при помощи специального нагревательного элемента, подается пар. При отсутствии варки и обжаривания продукты сохраняют полезные вещества и свои вкусовые качества. В первую очередь потому что пар имеет гораздо меньшую температуру. Пища не контактирует с раскаленным маслом и не отдает весь вкус воде, в которой варится. Такой способ приготовления незаменим для людей, сидящих на диете.

Устройство имеет закрытый корпус, что предотвращает разбрызгивание содержимого. Поэтому при работе с такой техникой у вас возникнет меньше сложностей с уборкой.

Электро-пароварка имеет несколько ярусов: 2 и более. От количества ярусов зависит стоимость изделия и возможности для приготовления. За один раз вы сможете приготовить различные виды продуктов. Например, вы можете выложить на нижний ярус мясо, на средний — гарнир, на верхний — овощи. Таким образом значительно сокращается время на готовку.