Возвращение людей к православной вере стало одной из примет нашего времени. Однако до сих пор бытует ошибочное мнение, что православный пост — это лишь определенные гастрономические ограничения. Святитель Иоанн Златоуст предостерегал верующих: «Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост есть удаление от зла».

Эта книга поможет восполнить пробелы в образовании православного человека. Она расскажет о многодневных и однодневных постах, которые, прежде всего, имеют нравственный аспект, и познакомит с их историей и традициями. И конечно же раскроет секреты православной трапезы множество разнообразных рецептов: от «золотых» из старинной русской кухни до самых современных, разработанных мастерами отечественной и европейской кулинарии.