Печь для пиццы Viatto Commercial EP-1T прекрасно подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Подовая печь компактна и удобна в обслуживании. Печь электрическая оснащена механической панелью управления. Печка предназначена для приготовления пиццы разных сортов, может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. Камень для пиццы в печи быстро аккумулирует тепло и быстро отдает его изделию. Распределение тепла внутри камеры происходит равномерно, благодаря чему тесто идеально пропекается со всех сторон.
Пицца-печь имеет одну камеру, оснащена таймером и терморегулятором. Размер камеры 400x400x120 мм. Для наблюдения за процессом выпечки предусмотрена подсветка и смотровое окно в дверце. Вместимость камеры - 1 пицца диаметром до 350 мм. Внутри камеры расположен керамический под. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
• Габаритные размеры: 560х570х280 мм;
• Вес 24 кг;
• Температурный режим: 50-350 ⁰С;
• Отдельная регулировка верхних и нижних ТЭНов;
• Таймер;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 2 кВт