Пельменница КРИСТАЛЛ-М-150 комплект с давилкой MAX от 3Д-кухня

Комплект: пельменница КРИСТАЛЛ-М-150 - 1 шт (27ячеек) вместе с давилкой MAX - 1 шт (27 ячеек), на главном фото именно такой комплект.

Эта пельменница лепит самые маленькие пельмешки из всех наших пельменниц (не считая рыбок конечно).

Модульная пельменница КРИСТАЛЛ-М-150 разработана специально для работы с тестораскаточными машинами шириной 140-170 мм.

КРИСТАЛЛ-М-150 это модификация наше самой первой пельменницы КРИСТАЛЛ-СТ-150 для тестораскаточных машин. Пельменница проектировалась и дорабатывалась в течении нескольких месяцев, были учтены пожелания многих пользователей на форуме Хлебопечка (корректировалась форма и высота высечек, размер и форма прижимных кромок, угол и форма конусов ячеек, расположение силиконовых ножек, способ крепления модулей между собой, принцип действия и форма давилки и т.д.).

Цвета материалов брендовые и неизменные - пельменницы серии КРИСТАЛЛ цвет только оранжевый, давилки только сине-оранжевые.

Габаритные размеры пельменницы КРИСТАЛЛ-М-150 (без давилки) - 24*13,7*1,8 см

Один модуль КРИСТАЛЛ-М-150 = 21 пельмешек.

Размер готового (сырого) пельмешка БЕЗ ПОЛЕЙ 4х2,1х1,6 см.

В пельменницах серии КРИСТАЛЛ продумано все до мелочей, вот некоторые особенности:

• конусные ячейки до основания стола (никогда нет проблем с выпадением пельменей из формы так как при посыпки формы мукой, мука задерживается на всей поверхности ячеек) + между столом и формой ВСЕГДА будет небольшое расстояние для выхода воздуха
• силиконовые нескользящие ножки (ножки не просто приклеены сверху, а утоплены в саму форму)
• грамотно-спроектированные, равномерные по всему периметру прижимные кромки (в отличии от 95% всех пельменниц в которых высечка в виде конуса и для прижима остается очень мало места, поэтому пельмени во время варки расклеиваются)

• модульная система сборки (при необходимости в длину можно сложить несколько блоков для ускорения производства). С сентября 2022 года мы отказались от магнитного крепления, так как в нем нет необходимости, пельменницы между собой отлично скрепляют слои теста и помогают им силиконовые нескользящие ножки

• продуманная конструкция для быстрого и качественного приготовления пельменей

• используем ТОЛЬКО пластик PLA, который абсолютно без запаха даже при нагреве выше 200 градусов. Все наши пельменницы не приносят никакого вреда окружающей среде и при утилизации в землю (например), разлагаются в течении 2-3х лет, так как пластик изготавливается из растительного сырья (кукуруза).

• эксклюзивный инструмент для продавливания теста - ДАВИЛКА. Это наше авторское изобретение и название, нигде в мире такой "штуки" нет

• прокатывать форму лучше всего пластиковым ВАЛИКОМ. Деревянные скалки и валики сильно впитывают влагу из теста, это уже "прошлый век" :)

В этом комплекте будет инструмент специального назначения - ДАВИЛКА MAX, которая предназначена для равномерного продавливания сразу всех 27 углублений в тесте для укладки начинки (это быстрее, равномернее и аккуратнее чем "тыкать" пальцами или другими предметами).

После работы пельменницу КРИСТАЛЛ-М-150 можно мыть просто под краном в ТЕПЛОЙ воде, так же допустимо применение небольшого количества моющего средства для посуды. Так как к нашему пластику тесто плохо прилипает, то моется пельменница реально очень быстро и просто.

Пельменницу КРИСТАЛЛ-М-150, ЗАПРЕЩЕНО:

- мыть в посудомоечной машине! В посудомойке высокая температура и очень-очень агрессивная щелочь и соль, которые вместе разрушат вашу пельменницу с большим удовольствием.

- мыть или оставлять в горячей воде (выше 50 градусов Цельсия)

- оставлять в любой воде долгое время

- оставлять возле нагревательных приборов

- оставлять под прямыми солнечными лучами, например летом на подоконнике

- нагревать выше 50 градусов.