Здравствуйте! Нет, коллаген не является полноценной заменой протеина, так как у них разные составы аминокислот и функции. Протеин, который обычно принимают спортсмены, содержит все необходимые незаменимые аминокислоты для синтеза мышечных белков. Коллаген, напротив, богат аминокислотами, такими как глицин, пролин и гидроксипролин, которые важны для поддержания здоровья кожи, суставов и связок, но он не включает все незаменимые аминокислоты. Прием до 30 граммов коллагена в день сам по себе не вреден и может быть полезен для улучшения состояния кожи, суставов и волос. Однако, если ваша цель заключается в поддержании или наборе мышечной массы, то коллаген не сможет полностью заменить протеин, так как он не обеспечивает всех необходимых аминокислот. Резюмируя, коллаген можно использовать как дополнительную добавку для улучшения состояния кожи и суставов, но для полноценного обеспечения организма всеми необходимыми аминокислотами, стоит также включать полноценный протеин в рацион.