Анна, добрый день! Для выкладки товара лучше использовать перчатки с тонким полиуретановым покрытием. Наша рекомендация - Avior Black или Avior Grey. Для выкладки замороженной продукции можно использовать перчатки Sadr, там более плотное латексное покрытие, которое лучше защитить от низких температур, при этом сохранить чувствительность и отличный захват. Благодарим за Ваш вопрос. Уверены он поможет в будущем другим покупателям. Хорошего дня! С уважением, ООО "Сапсет"

к сжл не подскажу, все индивидуально