Перец кубеба, 50 г

В течение долгого времени перец кубеба был мало известен в Европе, хотя все же использовался греками и римлянами. Он содержит большее количество эфирных масел и используется в китайской медицине. В Индии даже говорят, что перец кубеба обладает эффектом афродизиака. Перец кубеба имеет пряный вкус с легким оттенком ментола. Его можно использовать как обычный черный перец, он прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами. Его так же можно использовать при приготовлении многих азиатских блюд, включая супы или карри.