Перец острый Астраханский семена (10 ШТ)

Перец острый Астраханский

Среднеспелый, низкорослый, полуштамбовый сорт, высотой 50-55 см. Куст мощный, компактный, листья - средних размеров, темно-зеленого цвета. Устойчив к различным условиям, в том числе заморозкам, засухам и перепадам температур.

Плоды плоско-конусовидной формы, имеют гладкую поверхность. Средняя масса 10-14 г, длина плода 5-9 см. Кожица прочная, яркая, глянцево-красная. Стенка нетолстая, сочная. Вкус островато-жгучий.

По шкале Сковилла степень жгучести - 2-3 тыс. единиц.

Используют для добавления в соусы и салаты, высушенные перцы перемалывают и готовят специи.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.