Добрый день. Лучше использовать для проращивания семян ёмкости меньшего объема, тк в большом горшке есть вероятность переувлажнения почвы и образования в ней плесени. Уже подрощенные растения, на которых будут видны по 4 листика минимум, можно пересадить в горшки большего объема. Для каждого перца лучше иметь отдельный горшок