Перец острый Pepperonchino Italia семена (5 ШТ)

Перец острый Pepperonchino Italia (Pepperoncini Italy, Пеперончино Италия)

Итальянский сорт острого перца (Калабрия). Сорт отличается остротой, красотой стручков и продуктивностью. Растение высотой до 80 см, период вегетации до биологической зрелости 100–110 дней.

Рекомендуем выращивать в теплице или в открытом грунте с возможностью укрытия. Урожайность 50–70 стручков с одного куста.

В стадии биологической зрелости стручки имеют рубиновый цвет. Стручки среднего размера до 8 см в длину, с тонкими стенкками.

По шкале Сковилла степень жгучести соответствует 40-50 тыс. единиц.

Измельченный в хлопья вместе с семенами красный острый перец просто незаменим в кулинарии.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.