Перец острый Ravit Bird Eye (Capsicum annuum)

Многолетнее растение с небольшими конусообразными плодами (часто с двумя или тремя на узле). Плоды обладают ​весьма жгучим вкусом и имеют рейтинг жгучести по шкале Сковилла около 50 000—100 000. Таким образом, «птичий глаз» менее жгучий (находится в нижней половине диапазона), чем хабанеро, но всё же во много раз острее, чем халапеньо.

Посадка

Посадку семян на рассаду проводят в феврале-марте. Для этого потребуется специальный грунт, который несложно приготовить самостоятельно или приобрести в готовом виде, в садоводческом магазине. Точные сроки посева рассчитывают таким образом, чтобы время всходов пришлось на первый месяц весны, когда световой день становится все длиннее. В таком случае растениям будет достаточно естественного освещения для произрастания. А это избавит хозяина от лишних хлопот с организацией освещения.

Уход

Летом выносите растение на балкон или лоджию, а в зимнее время года ставьте его на подоконник с солнечной стороны. Для ​продолжительности светового дня подвесьте над кустиком лампы.

Полезные свойства

Из-за медленного высвобождения капсаицина через небольшие вентилируемые поры в кожице перца он регулярно использовался по всей Индии из-за своих антибактериальных качеств. При лёгком натирании повреждённого участка спелым ​перцем он может помочь очистить раны и бороться с риском заражения.

​