Пергамент для выпечки предотвращает пригорание и прилипание выпечки к посуде. Бумага может быть использована для упаковки, хранения, замораживания, декорирования порционных блюд, а также раскатывания теста без муки. Антипригарный лист для выпечки выдерживает температуру до 220С. Также бумагу для выпекания можно использовать в микроволновых печах. Если вам нужно упаковать готовые продукты, то пергамент прекрасно подойдет для этого.