Перловая крупа - вид ячменной крупы в форме гладких зёрен белого или слегка желтоватого цвета продолговатых или круглых, используемый в качестве основы для гарниров и каш, засыпки для супов, рагу. Вашему вниманию представляем перловку от ведущего белорусского производителя – бренда Столичная мельница. Этот бакалейный продукт считается одним из самых полезных, он может снизить уровень сахара и инсулина в крови, поэтому показан диабетикам. Из-за высокого содержания клетчатки польза перловки при диетическом питании заключается в хорошем насыщении и улучшении работы кишечника. Богатая витаминами и минералами улучшает иммунитет и имеет противовоспалительное действие. Благо блюд из перловки состоит и в другом: она не только понижает показатель холестерина, но и выводит его излишки из организма. Также может поправить здоровье сердца.