- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Консерванты пищевые
- Баба Клава
−38%
0% возвратов
Пирофосфат натрия (SAPP28) 250 г, Баба Клава / Стабилизатор, Регулятор Кислотности, Эмульгирующая Соль, Пищевая Добавка в Банке, Консервант
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Название
Пирофосфат натрия (SAPP28) 250 г, Баба Клава / Стабилизатор, Регулятор Кислотности, Эмульгирующая Соль, Пищевая Добавка в Банке, Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
251
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
14,02 BYN 22,86 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
- Улучшает текстуруДелает текстуру продуктов более гладкой и приятной, улучшая консистенцию блюд и обеспечивая желаемое ощущение при употреблении.
- СтабилизируетПредотвращает разделение ингредиентов в продуктах, таких как соусы и заправки, обеспечивая их однородность и предотвращая расслоение.
- Работает при нагреванииСохраняет свои свойства, даже если продукты готовятся или подогреваются, что делает его удобным для использования в различных рецептах, которые требуют тепловой обработки.
- ЗаголовокПомогает продуктам, таким как соусы или готовые блюда, оставаться свежими и не портиться долгое время, что особенно удобно для хранения и использования.
Условия хранения
С относительной влажностью воздуха не более 75%, в сухом прохладном месте, при температуре от +5 до +25`C
Состав
Пирофосфат натрия (консервант)
- Артикул
- 1133932323
- Тип
- Консервант
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 251
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Банка, Пластиковая банка
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов, без вкусовых добавок
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу
- Страна-изготовитель
- Россия
- Название:
- Пирофосфат натрия (SAPP28) 250 г, Баба Клава / Стабилизатор, Регулятор Кислотности, Эмульгирующая Соль, Пищевая Добавка в Банке, Консервант
Подборки товаров в категории Консерванты пищевые
Отзывы о товаре
150
Пирофосфат натрия (SAPP28) 250 г, Баба Клава / Стабилизатор, Регулятор Кислотности, Эмульгирующая Соль, Пищевая Добавка в Банке, Консервант
Показать сначала:
дате
оценке
А
Александр Р.
12 сентября 2024
Спасибо! Полностью соответствует описанию, всё отлично!
Вам помог этот отзыв?
А
Антон С.
4 сентября 2024
Недостатки
Не совсем то, что написано. Это кислый пирофосфат
Комментарий
Для гальваники надо нейтрализовать содой, тогда все работает как надо
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
22 июля 2024
Хорошая упаковка качеству соответсвует
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай С.
2 июля 2024
Отличный пирофосфат. Удобная герметичная упаковка, очень тонкая фракция, визуально чистый - никаких примесей. И в выпечку отлично, и в маринад для шашлыка отлично подходит - главное соблюдать дозировку и вообще, понимать назначение этой добавки.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим
1 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
22 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
14 июня 2024
Товар отличный. Все соответствует. Хочу попробовать в выпечке. Люблю эксперименты)) Без фанатизма, разумеется. С мясом работает хорошо.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
30 мая 2024
Достоинства
Хорошая пластиковая упаковка, сыпуч. Про чистоту не могу сказать.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
15 мая 2024
Достоинства
Запечатано хорошо
Недостатки
100 гр это так мало
Комментарий
На фото пакетик, что я уж кг приготовилась нести, а на самом деле... Баба Клава это ИП Атрошенко Артём Дмитриевич. Санкт-Петербург. Жалко, что на пакетике никаких рекомендаций по применению. И годен уже до 01.11.24. Но я думаю, что такая химия будет и дольше храниться. А так полтора года валялся на складе. Надеюсь, на качестве не отразится.
Вам помог этот отзыв?
Бабайлов Иван
12 мая 2024
Достоинства
обычный пирофосфат натрия
Вам помог этот отзыв?
К
Камола Р.
1 мая 2024
Я пока не знаю я не использовал ещё но упаковка была очень хорошая ничего не могу сказать пока
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
30 декабря 2023
Достоинства
Хорошее качество.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Для небольшого количества, попробовать - нормальная цена. Для больших количеств цена высоковата.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
17 декабря 2023
Достоинства
Не знаю, ответили, что в выпечке не применяется!
Недостатки
Не вводите потенциальных покупателей в заблуждение следующим текстом: что возможно применение "В кондитерских и хлебобулочных изделиях е450 добавляют в тесто для выпечки, это способ удерживать влагу. Это не дает мучным изделиям высыхать, а в сладких продуктах не позволяет кристаллизоваться сахарозе."
Комментарий
На мой вопрос в какой пропорции добавлять в выпечку ответили, что не для выпечки.
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузель К.
9 декабря 2023
выбросила. делала сырники сначала много добавила сильно кислые были во второй раз делала добавила чуть чуть и всё равно были кислые. мне не понравился товар
Вам помог этот отзыв?
Андрей А.
28 октября 2023
Достоинства
со своими функциями справляется. для изготовления косметики подошел. вме хорошо
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
24 октября 2023
Достоинства
еще не пробывали, но все в целости
Вам помог этот отзыв?
М
Майоров Станислав
11 сентября 2023
нормальная птщевая химия, кто в ьеме, поймет
Вам помог этот отзыв?
Е
Егоров Андрей
26 июля 2023
Недостатки
Содержит водонерастворимые примеси
Комментарий
При разведении 60г в 500мл дистиллированной воды оставляет на вид около 0.3-0.5г нерастворимого остатка. Не растворяется при увеличении объема воды. Чем-то загрязнен.
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Б.
23 июля 2023
Недостатки
упаковано в слишком тонкий пакет (на картинке совсем другой, более плотный), но вес соответствует - я намерил аж 260 граммов
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Н.
1 июля 2023
Достоинства
Полностью соответствует описанию, высокая химическая чистота продукта.
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Артаваз М.
30 июня 2023
Недостатки
Цена завышена, особенно после пристального внимания к товару.
Вам помог этот отзыв?
Вадим
7 июня 2023
Недостатки
Доставка отвратительная! И фосфат и нитритная соль пришли в поврежденных упаковках, просыпались во внешний пакет
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
изменен 20 июня 2023
Достоинства
Раствор старый или не правильно хранился
Недостатки
Упаковка жиденькая, тонкий целлофановый пакет
Комментарий
Не вздумайте покупать этот раствор. Он просто не работает.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор М.
22 марта 2023
Недостатки
Без доп упаковки
Комментарий
Пришел с маленькой дырочкой
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Х.
10 марта 2023
Достоинства
цена-качество
Недостатки
упаковка - целлофан пакет. могут порваться на доставке.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
1 марта 2023
Достоинства
Адекватная стоимость, качество.
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 февраля 2023
Достоинства
пока не используется
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
9 декабря 2022
Достоинства
Вроде работает как должен
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
10 июля 2022
Достоинства
Для меня главное преимущество - это возможность приобрести в малых количествах длях эксперимента.
Недостатки
Цена при использовании в больших объемах оооочень завышена.
Комментарий
Что касается химической чистоты данного реактива пока не могу ничего прокомментировать. Будет ясно несколько позже.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария И.
22 апреля 2022
Достоинства
качество, малый расход, действенность
Недостатки
нет
Комментарий
Отлично работает, используем давно для сохранения сочности мясных блюд. Хватает надолго, очень малый расход.
Вам помог этот отзыв?
Мария Машер
26 марта 2022
Недостатки
Это не пирофосфат натрия, а дигидропирофосфат натрия
Комментарий
Из-за того, что в описании ошибка товар был куплен зря. Пока разберёшься в этих обозначениях голову сломаешь. Но правда в том, что пирофосфат натрия и дигидропирофосфат натрия - это разные вещества и имеют разные формулы, соответственно химическая реакция идёт по-другому.
Мне это вещество понадобилось... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Б.
18 сентября 2024
А
Алена С.
3 сентября 2024
К
Камила Ш.
1 сентября 2024
Г
Георгий З.
21 августа 2024
А
Анна С.
15 августа 2024
А
Алексей Ч.
6 августа 2024
с
сергей г.
3 августа 2024
П
ПАВЕЛ Р.
23 июля 2024
Н
Наталья Х.
17 июля 2024
А
Александр Д.
6 июля 2024
С
Сергей В.
3 июля 2024
В
Валерий Л.
2 июля 2024
Толстенок Иван
30 июня 2024
В
Виталий Г.
30 июня 2024
Артаваз М.
12 июня 2024
Е
Елена О.
1 июня 2024
С
Сергей Г.
29 мая 2024
З
Зиля С.
23 мая 2024
С
Сергей Л.
18 мая 2024
Е
Екатерина
11 мая 2024
Н
Надежда Д.
8 мая 2024
И
Иван Н.
8 мая 2024
4.8 / 5
5 звёзд
132
4 звезды
12
3 звезды
3
2 звезды
1
1 звезда
2
Сначала полезные
сколько грамов на 1 кг мяса надо добавлять (для копчения)
Вильмс Е.
Баба Клава
4 августа 2024
Здравствуйте.
Благодарим за вопрос. Обычно для копчения 1 кг мяса используется 3-5 грамм пирофосфата натрия.
С уважением, команда «Баба Клава»
Вам помог этот ответ?
Пирофосфат Натрия (SAPP28) 100 г, Баба Клава / Стабилизатор, Регулятор Кислотности, Эмульгирующая Соль, Пищевая Добавка, Консервант
13 декабря 2023
Добрый день! Подскажите в какой пропорции можно добавить пирофосфат натрия в выпечку: сколько грамм на 1кг теста.
Юлия С.
Баба Клава
16 января 2024
Здравствуйте, Юлия. Добавили информацию о применении в описание товара. Рекомендации по использованию для теста: 1 грамм порошка на 1 килограмм теста. Это идеальная дозировка, которая поможет достичь желаемой текстуры и объема вашей выпечки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, у вас есть большая упаковка?
OLGA M.
Баба Клава
22 августа 2022
В продаже только фасовки по 100 г и 250 г
Вам помог этот ответ?
Пирофосфат Натрия (SAPP28) 250 г, Баба Клава / Стабилизатор, Регулятор Кислотности, Эмульгирующая Соль, Пищевая Добавка, Консервант
17 февраля 2024
Добрый день. Подскажите пожалуйста какой расчет продукта при изготовлении шоколада? Не могу найти в интернете. Буду очень признательна
Екатерина В.
Артаваз М.
11 марта 2024
Эта добавка НЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ при изготовлении шоколада.
Вам помог этот ответ?
Какой процент жирности?
Адиля В.
М
Максим Н.
19 декабря 2023
42
Вам помог этот ответ?
Пирофосфат Натрия (SAPP28) 250 г, Баба Клава / Стабилизатор, Регулятор Кислотности, Эмульгирующая Соль, Пищевая Добавка, Консервант
2 сентября 2023
Здравствуйте, его можно применять в варено копченые изделия ? В чем разница с фосфатами?
Татьяна Л.
В
Владимир К.
6 сентября 2023
Он в пищевой промышленности и применяется
Вам помог этот ответ?
Добрый день с поваром будут ли какие-то качественные документы?
Ольга А.
В
Владимир К.
5 августа 2023
Качество очень плохое, скорее всего кончился срок годности.
Вам помог этот ответ?
Сколько можно добавлять в пуддинг?
Виталий П.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.