1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. GUZMAN
Код товара: 301475258
−35%
Цена что надо
0% возвратов

Пищевой краситель водорастворимый GUZMAN Изумрудный высокая концентрация для кондитерских изделий, 10 гр.

Вес товара, г:
Цвет: Изумрудный
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Краситель пищевой
Единиц в одном товаре
1
Вид красителя
Вес товара, г
10
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для вок-блюд, Для жаркого, Для квасоварения, Для коктейлей, Для консервирования, Для копчения, Для кофе, чая и напитков, Для курицы, Для лазаньи, Для маринада, Для мороженого, Для мясных блюд, Для овощей, Для паэльи, Для пивоварения, Для плова, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Для сыра, Для тефтелей, Для украшения блюд, Для фруктов, Для холодца, Для яиц, Универсальная
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Е
Елена А.
27 сентября 2022
Прекрасный, водорастворимый краситель. Красивые цвета. Удобно пользоваться. Минимальный расход, хороший срок годности. Марка в рекламе не нуждается, т. к прекрасно рекомендовала себя. Огромный ассортимент. Рекомендую!!!
Качественный краситель
Нет
10
сиреневый
Сиреневый
14,10 BYN 22,02 BYN
GUZMAN Food's
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Представляем вам флагманскую линейку водорастворимых красителей GUZMAN
Текстовое описание изображения
Профессиональный водорастворимый краситель для макаронс, кремов,  тортов и любых кондитерских изделий GUZMAN.Предназначен для окрашивания любых кондитерских масс — теста (макаронс, бисквит, песочное, слоеное, заварное), крема (муссы, сливочный), мороженного, безе, мастики и марципана, зефира  и пастелы, маршмэллоу, карамели, айсинга, зеркальных глазурей и даже напитков. Любые продукты, содержащие меньше 60% жиров, можно окрасить этими красителями. А так как возможности применения их очень широкие, то и красители должны быть высококачественными.

Вот только часть характеристик, за которые мы любим GUZMAN:

— Высокая концентрация пигмента (значит очень экономные в работе)
— Широкая палитра цветов
— Работа с оттенками
— Удобная упаковка
— Масса от 10 грамм до 25 КИЛОГРАММ
— AZO FREE (не содержат АЗО компоненты и консерванты)
— Низкий расход
— Быстрое окрашивание
— Легкое внесение
— Мелкая фракция
— Без вкуса и запаха
— Устойчивость и яркость цветов
— Большой срок хранения
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Водорастворимая палитраВ линейке GUZMAN больше 30 водорастворимых цветов — это гарантированно позволит вам реализовать любые свои задумки даже с помощью одной баночки цвета, а уж если начать их смешивать — ваши возможности будут безграничны.

Мы выбрали часть ассортимента — 25 водорастворимых красителей в удобных баночках.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Легко окраситьЧтобы убедиться, мы окрасили разными красителями мастику и поиграли с оттенками одной баночки. Как видно, краситель прекрасно справился со своей задачей. Расход — буквально на кончике ножа. Он легко растворился и окрасил продукт в красивые цветовые оттенки.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Невероятно широкая палитраПосмотрите, как много вариантов одного оттенка — 9 разных тонов, только в диапазоне красного цвета!
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Удобная герметичная упаковкаБаночки имеют яркую цветную наклейку, которая сообщает цвет красителя. Внутри есть защитная крышечка, которая не даст красителю просыпаться и отсыревать.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Упаковка для любых целейБаночки бывают на 10, 50, 250 граммов и даже 25 КИЛОГРАММ для больших производств.
В чем преимущества сухих водорастворимых красителей ?
Как только уровень кондитера переходит от любительского к профессиональному, начинается поиск альтернативы жидким и гелевым — редкий профессионал работает на гелевых и жидких по причине чрезвычайной экономичности сухих.

Основными преимуществами сухих водорастворимых красителей GUZMAN в сфере кондитерского искусства можно считать:

— Легкость использования. Для приготовления краски нужного оттенка не требуется специальных знаний. Необходимо купить краситель на нашем магазине, растворить его в воде или сразу в продукте.

— Отсутствие каких-либо вкусов и запахов. Это преимущество позволяет смело использовать его в любом изделии, не волнуясь за вкусовые характеристики.

— Устойчивость и яркость цветов. Сухой краситель GUZMAN не боится заморозки и высоких температур, а значит, изделие сохранит яркость и глубину окраски даже после приготовления.

— Эксперименты. Используя разные оттенки, можно играть с цветами и насыщенностью текстуры.

— Экономия. Так как пищевой краситель GUZMAN имеет высокое количество красящего пигмента, который окрашивает продукт, использование его в сфере кондитерских экспериментов имеет малый расход.

— Большой срок хранения. Краситель в сухом виде может храниться очень долго.

— Большое количество разнохарактерных оттенков в широком цветовом диапазоне. Гарантируют яркое окрашивание любых продуктов от пастельных до насыщенных тонов.

— Никак не меняют структуру продуктов. Являются идеальным решением для тех случаев, когда лишняя жидкость пагубна для консистенции изделия, например, при окрашивании мастики, безе, меренги или крема.

— Обеспечивают однородное окрашивание продукта и могут придавать изделиям дополнительные декоративные эффекты, например, перламутровый блеск (разводя краситель на спирту) или матовый оттенок (разводя краситель в воде).

— Применяются как в сухом виде, так и в разведенном. Вы можете покрыть сухим красителем поверхность изделия, например, декор торта - фигурки, цветки, или вмешать порошок в массу продукта. А если хотите использовать краситель в жидком виде, разведите его в небольшом количестве воды или спирта – полученный раствор можно добавлять и в массу, и наносить на поверхность изделия.

— Красители GUZMAN не содержат AZO компоненты и консерванты.

— Сухие красители не осекаются, не выпадают в осадок, не расслаиваются.



Чтобы получить желаемый эффект от окрашивания изделий, придерживайтесь нескольких простых советов:

— Начинайте с малых дозировок красителя и постепенно увеличивайте его объемы, если необходимо будет усилить насыщенность цвета.

— Добавив краситель в смесь, дайте ей постоять 5-10 минут, за это время цвет проявится в полной мере, и вы поймете, устраивает ли вас интенсивность оттенка.

— Если добавляете краситель в массу продукта, очень тщательно перемешивайте смесь, чтобы ее консистенция была однородной – это гарантирует равномерное окрашивание.

— В зависимости от желаемого эффекта сухой краситель необходимо растворить в водке (для получения глянца) или теплой воде (для матового эффекта). Окрашивать изделие можно с использованием кисточек, распылителей, кондитерских шприцов и прочих приспособлений.

— Рекомендуем применять не более 50 мг на килограмм продукта. Если взвесить не получается, например в домашних условиях, замер необходимого количества можно сделать при помощи ножа. Отмеряйте порошок кончиком инструмента до тех пор, пока не достигнете нужного оттенка.


Область использования водорастворимых красителей:
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
МАКАРОНС
Это нежнейшее французское пироженное-печенье из двух гладких половинок, скрепленных тягучими начинками. Половинки готовят из смеси взбитых белков, миндальной муки и сахарной пудры, окрашенной водорастворимым красителем.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬЭто эффектное, глянцевое покрытие для современных тортов и пироженных, приготовленное на основе шоколада или сливок, с добавлением желатина, глюкозного сиропа и, окрашенное водорастворимым красителем.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Высокий уровень продукта и доверия!Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE рекомендует к использованию в своих кондитерских шедеврах красители компании GUZMAN, ведущие шеф-кондитера мирового класса используют в своих обучающих программах красители, ароматизаторы пектин NH и другие ингредиенты компании GUZMAN!

Используйте лучшие ингредиенты для вашего творчества и бизнеса!
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Безопасность!В производстве наших красителей не используется АЗО пигменты и их составляющие!

В наших красителях нет никаких консервантов!

GUZMAN за безопасные десерты!


Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Выбор профессионалов!Пищевые красители GUZMAN использует множество профессиональных кондитеров благодаря многолетнему положительному опыту, гарантированному результату цветопередачи и ассортименту цветов, простоты использования и высокого качества!

Приобретая наши пищевые красители вы попадете в кондитерскую мастерскую на уровне Да Винчи! Творите и наслаждайтесь результатом!

Состав

Е104, Е110, Е133

Условия хранения

Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте при температуре 1-25 С, относительной влажности не более 75%

Артикул
301475258
Тип
Краситель пищевой
Единиц в одном товаре
1
Вид красителя
Сухой
Вес товара, г
10
Минимальная температура
1
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Кухни мира
Японская, Американская, Итальянская
Содержит
Натуральные красители
Срок годности в днях
1095
Упаковка
Пластиковая банка
Назначение приправы:
Для выпечки и кондитерских изделий, Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для вок-блюд, Для жаркого, Для квасоварения, Для коктейлей, Для консервирования, Для копчения, Для кофе, чая и напитков, Для курицы, Для лазаньи, Для маринада, Для мороженого, Для мясных блюд, Для овощей, Для паэльи, Для пивоварения, Для плова, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Для сыра, Для тефтелей, Для украшения блюд, Для фруктов, Для холодца, Для яиц, Универсальная
Не содержит:
без ароматизаторов, без злаков, без вкусовых добавок, без искусственных добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Л
Людмила П.
11 июля 2023
Недостатки
обычный дешевый красный цвет, глубины вишни не нашла 
Вам помог этот отзыв?
С
Саида Г.
11 июля 2023
Достоинства
Оригинал 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Цвет красивый 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ж.
3 июля 2023
хороший цвет, удобно пользоваться  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ж.
3 июля 2023
хороший цвет и качество  
Вам помог этот отзыв?
Р
Регина П.
3 июля 2023
Достоинства
краситель хорошый, но если вы хотите прям синий крем, то используйте с белым красителем 
Недостатки
в креме горчит 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана А.
28 июня 2023
Достоинства
Очень хороший краситель!  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
27 июня 2023
Достоинства
Яркий  
Недостатки
хим состав  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
27 июня 2023
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
27 июня 2023
Достоинства
Надо чуть чуть  
Недостатки
нет  
Комментарий
Очень едкий нужно прям чуть чуть для цвета  
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
16 июня 2023
Достоинства
Отличный краситель, дает настоящий красный цвет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна
12 июня 2023
Недостатки
Краситель Чёрная Смородина не соответствует своему названию, цвет серо-зелёный. Раньше не было никаких претензий к данному красителю. Разочарована:( 
Вам помог этот отзыв?
A
ARTUR K.
9 июня 2023
Достоинства
Всегда брал на производство его, не было проблем. А последняя покупка - какая-то непонятная ситуация. Серый цвет , вместо смородины черной 
Недостатки
Не тот цвет в банке, который на этикетке.  
Комментарий
Гузман использую всегда на производстве. И вот последняя покупка разочаровала. Что положили в банку? 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
5 июня 2023
Недостатки
Разве зеленый лайм должен быть оранжевого цвета? 
Вам помог этот отзыв?
Я
Ярослав А.
22 мая 2023
Достоинства
отличный изумрудный цвет 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузаль А.
20 мая 2023
Достоинства
отличный краситель.  
Комментарий
Понравился. Попробовала при выпечке бисквитного коржа. Положила совсем немного, корж получился насыщенно розового цвета.  
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ш.
18 мая 2023
Достоинства
Красивый цвет! 
Вам помог этот отзыв?
O
Olga O.
18 мая 2023
Достоинства
Цвет не тот, что ожидала 😐 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Сам по себе очень хороший краситель, но я немного ошиблась с цветом, ожидала, что он будет соответствовать темно фиолетовому, как на упаковке, но по факту грязно серый, при нагреве становится более насыщенным... В общем своеобразный оттенок... На фото тесто для моти, холодное, после нагрева цвет стал более глубокий темно серый... 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 мая 2023
Вам помог этот отзыв?
в
вавилова екатерина
12 мая 2023
Достоинства
пользовать удобно. красит хорошо.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 мая 2023
Достоинства
Экономный, отличный цвет. Использовали для выпечки торта Красный бархат  
Недостатки
Нет  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
9 мая 2023
Достоинства
качественная краска и химеей не воняет  
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Е.
4 мая 2023
Достоинства
отличный, яркий 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Е.
4 мая 2023
Достоинства
Хорошие красители от Гузман. я добавила небольшое количество красителя, но меренга стала серой, не фиолетовой. я предполагала, что будет насыщенный фиолетовый. возможно нужно добавить больше, тестировала один раз 
Недостатки
не соответствие фиолетовому 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
19 апреля 2023
очень хороший краситель  
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Г.
18 апреля 2023
Достоинства
бренд 
Недостатки
сухой 
Комментарий
яркий цвет. понравился 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Г.
18 апреля 2023
Достоинства
бренд 
Недостатки
сухой 
Комментарий
для шоколада плохо подходит. как то долго растворяется именно сиреневый. цвет получается грязноватый, не яркий. а вот бизешки получились более яркие, чем шоколадные цветы.  
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Г.
18 апреля 2023
Достоинства
бренд 
Недостатки
сухой 
Комментарий
хороший, но жидкие красители для меня более удобные в использовании.  
Вам помог этот отзыв?
Б
Барият Г.
12 апреля 2023
Недостатки
вес не соответствует, только 25гр вместо 50гр 
Вам помог этот отзыв?
Любовь Р.
8 апреля 2023
Достоинства
Отличный цвет, рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юля Р.
6 апреля 2023
Достоинства
Хороший краситель. 
Недостатки
Дорогой краситель. Содержимое не соответствует заявленному цвету. 
Комментарий
Заказывала краситель оранжевого цвета. На баночке написано, что оранжевый цвет, а по факту какой-то пудровый что ли... 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
6 апреля 2023
Достоинства
хороший 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
6 апреля 2023
Достоинства
хороший 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
6 апреля 2023
Достоинства
маленький расход 
Недостатки
нет 
Комментарий
насыщенный 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
6 апреля 2023
Достоинства
насыщенный цвет 
Недостатки
нет 
Комментарий
маленький расход 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 апреля 2023
Достоинства
упаковка 
Недостатки
нет  
Комментарий
насыщенный цвет, растворился без остатка, удобная упаковка. буду пробовать другие цвета. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
2 апреля 2023
Достоинства
большая банка ,яркий цвет . 
Недостатки
чтобы полностью раскрылся нужно время ,( как и всем сухим ) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Игоревна П.
28 марта 2023
Достоинства
яркий 
Недостатки
нет 
Комментарий
пока не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Ф.
18 марта 2023
Достоинства
Отличный краситель.  
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса К.
17 марта 2023
Достоинства
Шикарный краситель!! Рекомендую!!  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Я в восторге! Сегодня попробовала пурпурный! Изумительный!! Остальные еще не пробовала, но думаю такие же шикарные!! 
Вам помог этот отзыв?
А
Аминат Д.
15 марта 2023
Достоинства
Оттенок  
Комментарий
Очень красивый цвет дает 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения А.
11 марта 2023
Достоинства
Хороший краситель, небольшой расход 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана А.
9 марта 2023
Вам помог этот отзыв?
К
Корнилова Светлана
8 марта 2023
Достоинства
Отличные тейпы 
Недостатки
нет 
Комментарий
Нравится, что сразу узкийе тейпы, не надо разрезать. Клеится очень хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Б
Блинова Анжела Андреевна
7 марта 2023
Очень хороший краситель, цвет красивый, насыщенный. К покупке рекомендую. Сроки хорошие.  
Вам помог этот отзыв?
Б
Блинова Анжела Андреевна
7 марта 2023
Краситель огонь, цвет насыщенный, расход маленький, баночки хватит надолго.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
5 марта 2023
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ш.
2 марта 2023
Достоинства
Один из лучших красителей для бомбочек  
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Г.
28 февраля 2023
Достоинства
Хорошо красит  
Недостатки
Красит слизистую  
Комментарий
Я, когда покупала этот краситель, не думала что он должен окрашивать слизистую при употреблении. Мне кажется, хороший краситель не должен ничего красить при употреблении. Делала зефир, добавила на кончике ножа, а такое ощущение, что ложку положила прямо в рот))) 
Вам помог этот отзыв?
d
djudi d.
28 февраля 2023
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Р.
26 февраля 2023
Достоинства
Маленький расход при ярком цвете 
Недостатки
Не нашла 
Комментарий
Пользуюсь этим брендом всегда 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Р.
26 февраля 2023
Достоинства
Маленький расход, при этом яркий цвет 
Недостатки
Не нашла 
Комментарий
Пользуюсь этим брендом давно 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга О.
25 февраля 2023
Достоинства
хорошо разводится 
Комментарий
для создания более глубокого цвета уходит в бордо  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 февраля 2023
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 февраля 2023
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 февраля 2023
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Темирбулатова
24 февраля 2023
Достоинства
Цвета сочные, яркие.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 февраля 2023
пока не использовала, но по отзывам - хороший краситель! Спасибо за доставку! 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия
18 февраля 2023
Достоинства
Не понравился как растворяется  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
17 февраля 2023
Достоинства
Нет  
Недостатки
Краситель не соответствует заявленному цвету ,грязно -сиреневый цвет ,не понравился ,цена сильно завышена ( 
Комментарий
Очень дорогой краситель ,а результат не радовал ,от слова совсем ,цвет просто не красивый(( 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
17 февраля 2023
Достоинства
Не понравилась краска ,не яркая ,цвет не соответствует ((разочарована( 
Недостатки
Цвет грязно красный ,малинового совсем нет ,цена не соответствует качеству красителя ,совсем не понравилась краска,не советую к покупке(( 
Комментарий
Очень дорогая ,и не соответствует заявленному цвету,ожидала яркий ,насыщенный цвет .а в итоге какой то бордовый-ни красного ,ни малинового 🫤 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.92 / 5
5 звёзд
2089
4 звезды
61
3 звезды
14
2 звезды
6
1 звезда
16
Сначала полезные
Здравствуйте , если развести его в воде он дает перламутр или нет?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
GUZMAN Food's
19 мая 2023
Добрый день. Если Вам необходим эффект шиммера, то рекомендуем Вам пищевой краситель-декор. Артикул 801940015 цвет бронзовый. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.
Вам помог этот ответ?
GUZMAN Food's
10 мая 2023
Добрый день. Все товары марки GUZMAN в нашем магазине оригинальные. Вы можете запросить сертификат качества через интернет магазин. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, для применения в кенароводстве и окрашивании птиц добавляя препарат в воду для питья подходит?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
GUZMAN Food's
10 мая 2023
Добрый день. Для приготовления окрашенной питьевой воды подходит, но на цвет самого мяса живой птицы краситель никак не повлияет. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.
Вам помог этот ответ?
GUZMAN Food's
28 апреля 2023
Добрый день, Никита. Можно добавлять, но в небольших количествах, может окрасить ванную если будет слишком большое количество красителя. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.
Вам помог этот ответ?
GUZMAN Food's
10 апреля 2023
Добрый день, Юлия. Необходимо развести пищевой краситель в горячей воде, вареные яйца поместить в краситель на 3-5 минут. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.
Вам помог этот ответ?
GUZMAN Food's
14 марта 2023
Добрый день, Светлана! Профессиональный водорастворимый краситель GUZMAN предназначен для окрашивания любых кондитерских масс: теста (макаронс, бисквит, песочное, слоеное, заварное), крема (муссы, сливочный), мороженого, безе, мастики и марципана, зефира и пастилы, маршмэллоу, карамели, айсинга, зеркальных глазурей и даже напитков. Любые продукты, содержащие меньше 60% жиров, можно окрасить этими красителями. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Мне нужно будет сделать мраморные разводы на ганаше. Подойдёт ли эта краска для этого? И разводить водой или водкой?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
GUZMAN Food's
2 марта 2023
Добрый вечер! Для шоколадного ганаша рекомендуем использовать жирорастворимые красители, разводить необходимо водкой. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. В холодильнике можно хранить красители
Аида К.
GUZMAN Food's
22 февраля 2023
Добрый день! Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте при температуре 1-25 С, относительной влажности не более 75%. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.
Вам помог этот ответ?
Можно ли окрашивать пасхальные яйца этим красителем?
Екатерина В.
GUZMAN Food's
17 февраля 2023
Добрый день! Для окрашивания яиц данный краситель подходит. Благодарим за обращение!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, хотела испечь торт красный бархат.Примерно сколько грамм потребуется?
Жанна К.
GUZMAN Food's
1 февраля 2023
Добрый день! Всё зависит от того сколько кг торта вы собираетесь испечь. Чтобы получить желаемый эффект от окрашивания изделий, придерживайтесь нескольких простых советов: — Начинайте с малых дозировок красителя и постепенно увеличивайте его объемы, если необходимо будет усилить насыщенность цвета. — Добавив краситель в смесь, дайте ей постоять 5-10 минут, за это время цвет проявится в полной мере, и вы поймете, устраивает ли вас интенсивность оттенка. — Если добавляете краситель в массу продукта, очень тщательно перемешивайте смесь, чтобы ее консистенция была однородной – это гарантирует равномерное окрашивание. — Рекомендуем применять не более 50 мг на килограмм продукта. Если взвесить не получается, например в домашних условиях, замер необходимого количества можно сделать при помощи ножа. Отмеряйте порошок кончиком инструмента до тех пор, пока не достигнете нужного оттенка. Благодарим за обращение!
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.