Мел созданный природой и находится в карьерах на открытой местности. Естественно если идет дождь/снег, то мел впитывает в себя влагу. По этому мел не сухой на все 100% и требует просушки. В нашем магазине есть мел, который мы лично сушим и ждем пока он полностью будет сухой, НО этот мел стоит дороже.