Добрый день!(приносим извинения)
Если маленькое количество воска - питчер будет подниматься, потому что у него маленький вес.
Можно добавить воска примерно 300-500гр то он не всплывает, а держится ручкой . Ещё можно добавить воды меньше, тогда уровень будет ниже и может питчер нормально ручкой зацепится.
Так же зависит в чём вы плавите.
Совет: для водяной бани лучше всего использовать посуду с толстыми стенками из нержавеющей стали (не пользуйтесь стеклянной посудой).
Ни в коем случае не доводите воск до кипения! Используйте градусник для измерения температуры жидкостей. Каждый материал требуется нагревать до разных отметок. Не нагревайте воск на огне, он может загореться.