Пластина для заточки ножей и ножниц 1шт.

Алмазная точилка для ножей и ножниц, поможет быстро и безопасно заточить столовые, японские, поварские, складные, овощные ножи или наборы кухонных ножей. Брусок для заточки 2000 грит с жестким алмазным напылением. Лицевая часть выполнена в виде сотовой структуры с ромбовидными канавками, что позволяет металлической стружке не забивать рабочую поверхность бруска и делает процесс заточки более правильным и комфортным. На задней части имеется демпферное покрытие, выполняющее функцию компенсационного элемента при нагрузках и частично служащее в качестве антискользящего материала. Заточные алмазные пластины, в отличии от водных камней не требуют специальных масел и жидкости, можно точить на сухую, или возможно легкое смачивание для удаления стружки. Отсюда меньше пыли и грязи. При правильном использовании намного долговечнее, не ломаются и не выкрашиваются, сохраняют свою геометрию. Ручная ножеточка способна довести любой, даже испорченный инструмент до идеального финишного состояния за короткое время. Чтобы точилка служила долго нужно: 1) провести первоначальную подготовку- притереть пластину на ноже среднего качества, 2) максимально проработать всю площадь бруска и в последующем стараться пользоваться всем полем, 3) при смене Гридности, проводить протирку лезвия ножа и самой пластины от стружечной пыли, 4) стараться не использовать с мягкими, вязкими металлами, 5) после каждого использования промывать и протирать насухо, во избежание коррозии! И самое ГЛАВНОЕ- никогда НЕ прикладывайте усилие на брусок при заточке!!!