Плита индукционная Gastrorag TZ-JDL-C30A1 - популярное решение для оборудования современного пищеблока. Отличительная особенность индукционной плиты состоит в том, что при использовании поверхность плиты не нагревается, и это позволяет избежать ожогов. Индукционная плита Gastrorag имеет компактные размеры и с легкостью умещается на кухнях с ограниченной площадью. ​Индукционный принцип работы позволяет существенно снизить не только время приготовления, но и общие затраты энергии, а гладкая поверхность плиты позволяет избежать накопления грязи. Характеристики  Диапазон регулировки мощности: 500-3500 Вт Количество уровней мощности: 8 Материал рабочей поверхности: стеклокерамика Наличие таймера: 0-180 мин Тип рабочей поверхности: плоская ​Тип управления: кнопочное (!) Требования к посуде  • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем и с днищем меньше 12 см.