Добрый день! В состав данных конфет входит растительный жир, который является эквивалентом масла какао. Это растительный жир фракционированный, не гидрогенизированный. Этот продукт состоит из самых полезных жирно- кислотных фракций для организма человека. Все начинки жировых конфет содержат растительный жир, т.к он придает мягкость, нежность и имеет температуру плавления 29 -30 градусов (тает во рту).

Добрый день! В состав наших конфет входит растительный жир, который является эквивалентом масла какао. Это растительный жир фракционированный, не гидрогенизированный (пальмовое, ши, иллипе). Этот продукт состоит из самых полезных жирно- кислотных фракций для организма человека. Все начинки жировых конфет содержат растительный жир, т.к он придает мягкость, нежность и имеет температуру плавления 29 -30 градусов (тает во рту). Какао-масло тоже растительный жир, но он более твердый и температура плавления его 34-36 градусов и конфету, изготовленную только на какао - масле раскусить трудно, т.к. конфета имеет определенную форму а не является плиткой. Для производства нашей продукции мы используем ингредиенты самого высоко качества, так как дорожим своими клиентами и репутацией.