Поглотитель кислорода А50СС 25шт.

Инновационный способ увеличения срока годности пищевых продуктов в несколько раз, по сравнению с вакуумом и МГС

• Сохраняет первоначальный вкус, аромат и структуру
• Предотвращает рост патогенных микробов
• Защищает от плесени, бактерий и влаги
• Уменьшает потери ценных витаминов, особенно А,С и Е
• Устраняет необходимость вносить добавки в продукт
  
  В срок от 12 до 24 часов поглотитель кислорода уменьшает уровень содержания кислорода в упаковке с продуктом до уровня менее 0,1 % в результате чего образуется бескислородная среда. Кислород, который со временем проникает через барьер пленки также поглощается и это позволяет увеличить срок хранения продуктов в разы.
• Важно заметить, что высокой эффективности можно добиться только при использовании полимерных пакетов с высоким барьером пропуска кислорода типа Pet/Evoh/Pe или Pet/Met/Pe. Либо стеклянных банок, с герметичной крышкой.
  
  Продукт помещается в такие пакеты, внутрь добавляется пакетик с поглотителем кислорода, после чего герметично закрывается.

СОХРАНЕНИЕ ВКУСА

Поглощение ароматических веществ из внешней среды приводит к приобретению продуктом стороннего запаха, улетучивание ароматических веществ вызывает ухудшение качества пищевого продукта. Быстрое удаление кислорода сразу после обработки и упаковки продукта будет поддерживать оригинальный вкус без применения вредных добавок или консервантов.

СОХРАНЕНИЕ ЦВЕТА

Действие солнечного света и остаточного кислорода поступающего во внутрь пакета, инициализирует нежелательные фотохимические реакции в продуктах. Почти все продукты страдают от потери цвета, становятся бледными в процессе хранения. Быстрое удаление кислорода сразу после обработки и упаковки продукта значительно замедляет потерю цвета, таким образом, повышая визуальную привлекательность продукта.

СОХРАНЕНИЕ ТЕКСТУРЫ

Поглощение влаги ускоряет развитие микроорганизмов, бактерий, грибков, разрушение продуктов (размокание, раскисание, растворение), потерю качества продукта (поджаристости, комкование). Потеря влаги вызывает усыхание, уменьшение массы, изменение консистенции, потерю качества и структуры продукта (растрескивание, крошение и т.п.).

КОНТРОЛЬ ПРОГОРКЛОСТИ

Продукты с высоким содержанием жиров (масла) легко окисляются, что дает весьма нежелательный привкус. Удаление кислорода из упаковки подавляет окислительный процесс, таким образом, удаляя привкус горечи и позволяя, избежать необходимости вносить антиоксиданты непосредственно в продукт.

СОХРАНЕНИЕ ВИТАМИНОВ

Антиоксидантные витамины подвержены окислению. К ним относятся В2, В3, С и Е. Удаление кислорода внутри упаковки является эффективным в сохранении витаминной активности, предотвращении роста плесени и грибков, на протяжении всего срока хранения продукта.

Наши поглотители кислорода абсолютно безопасны. Они не предназначены для еды, но абсолютно нетоксичны.

При реакции кислорода с железом не выделяется никаких посторонних продуктов, а продукт реакции остается в плотном пакетике. Даже если содержимое пакетика попадет в организм, оно не вызовет никакой ответной реакции организма – поглотитель кислорода несъедобен, однако не токсичен.

Состав:

• Железный порошок 70.00%
• Гидроксид кальция CA(OH)2 2.15%
• Вода H2O 12.00%
• Хлорид натрия (соль) NaCl 2.00%
• Углерод С 1.00%
• Цеолит 12,85%

Пакет, размером 45*40мм. из перфорированной высокотехнологичной (диаметр отверстий 30 микрон) плёнки, влагостойкой.

Что нужно помнить при использовании и хранении поглотителя кислорода

• Не использовать нож для вскрытия коробки чтобы не повредить внутренние пакеты;
• Вскрывать упаковки с поглотителем аккуратно, лучше всего ножницами;
• Использовать в течение 45 минут после вскрытия герметичной упаковки;
• Неиспользуемый товар положить в герметичный пакет и запаять (если нет запайщика то в стеклянную банку с металлической крышкой);
• Если мастер-упаковка была повреждена, то поглотитель использовать нельзя;
• Хранить продукт в темном и прохладном месте;
• Поглотитель кислорода должен всегда храниться в вакууме внутри высокобарьерной плёнки;
• Не подвергать воздействию СВЧ-излучения (не использовать в микроволновках);
• Не употреблять в пищу

Инновационный способ увеличения срока годности пищевых продуктов в несколько раз.

Поглотитель кислорода - это стики с активированным железным порошком. Продукты, окисляясь, портятся из-за взаимодействия с кислородом. Наш поглотитель кислорода (активная упаковка), вакуумированный с продуктом, прекращает эту разрушительную реакцию и продлевает срок хранения.

Используется:

-для хранения продуктов питания: кондитерские изделия, вяленое мясо, чай, хлеб, бутерброды.

-любая вакуумированная упаковка продуктов.

-медицинские препараты.

Размер стика зависит от объема кислорода внутри упаковки, который требуется поглотить.

Мы поможем подобрать подходящий объем стика!

Выбор подходящего типа и размера поглотителя кислорода. Формула расчета объема кислорода в упаковке:

Объем кислорода = (объем упаковки – объем продуктов) x 20%. Материал упаковки должен иметь высокий кислородный барьер.

Данные стики предназначены для упаковки объемом 300 мл. Номинальный объем поглощаемого кислорода 60 мл.

Oxygen absorber

В упаковке 25 штук по 2,7-2,9 гр.,

Пакет, размером 45*40мм. из перфорированной высокотехнологичной (диаметр отверстий 30 микрон) плёнки, влагостойкой.