3 минуты

-Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо с различными добавками и соусами, из нее также готовят пудинги, каши, выпечку

-Полента содержит до 9% белка, клетчатку, много витаминов, полезных минеральных веществ, и совсем немного жиров

 

Краткая характеристика

Полента (polenta) — это измельчённые зёрна кукурузы и одноименное блюдо итальянской кухни.

Энергетическая ценность (100г)

1380 кДж  -  330 ккал

Пищевая ценность (100г)

Белки, г: 7.5

Жиры, г: 1

Клетчатка, г: 4.4

Углеводы, г: 72

Витамины (100г)

мг: В6-0,1 В1-0,1

Вес нетто (г.)

300

Полное описание

Полента Bravolli – новый продукт на российском рынке. Эта кукурузная крупа родом из Италии. Хотя похожую кашу из мелко размолотой кукурузы давно готовят на юге России, на Кавказе. Только называют её иначе – мамалыга. Сытный и полезный продукт чрезвычайно прост в приготовлении. Использование поленты универсально. Она хороша и в горячем виде с соусом из лесных грибов или мясной подливкой. Холодную застывшую кашу можно порезать на ломтики и слегка обжарить. Часто в Италии полента заменяет хлеб.

Полента Bravolli содержит растительный белок, малое количество жира, зато много витаминов и минералов. Это сытное и питательное блюдо, готовое уже через три минуты.

Поленту стоит включить в рацион вегетарианцам и людям, следящим за весом. В кукурузной крупе нет глютена. Если вы решились попробовать поленту, но не знаете, где купить – обращайтесь к нам.