Добрый день. Как правило стик используется сразу весь и не делим. Хранение стика после вскрытия не предусмотрено. Как показывает практика наших коллег, через несколько недель закваска будет работать, сам стик достаточно плотно упаковать и убрать в холодильник.

Добрый день. Да, подходит для миндального молока.

Закваска бактериальная Бифидум Состав: Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus fermentum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum ssp. linfantis

Здравствуйте! КЖБУ зависит используемого вами молока или сивок.

Здравствуйте. Закваска предназначена для приготовления продукта из молока, прием закваски в пищу не предусмотрен производителем.

Здравствуйте. Держать не нужно. Доведите до 70 градусов и оставьте постоять около 5 минут.

Здравствуйте! Полный Состав:, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus casei, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis subsp. cremoris.

Добрый день. Условия хранения заквасок - год при температуре до +20. Разрешается нарушать условия хранения на непродолжительное время (до 2х недель до 30 градусов). Были проведены испытания, бактерии выживают и прекрасно работают после пребывания в таких условиях! У нас очень технологичная упаковка (типа как тетра-пак для молока) и высокая активность бактерий.

Добрый день! Добавок нет. Носителем бактерий является полисахарид без глютена.

Юрий, здравствуйте! Состав: Lactococcus Lactis ssp. lactis, Lactococcus Lactis ssp. cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus