Полиамидная оболочка - это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить вкусную домашнюю варёную колбасу.

Преимущества полиамидной оболочки:

- Стоимость такой оболочки значительно ниже чем у натуральной или коллагеновой;

- Не требует предварительного замачивания или иной подготовки;

- Обладает высокой прочность на разрыв, можно использовать с вакуумными шприцами;

- Высокая степень бактериальной чистоты, не может содержать на себе никаких болезнетворных организмов;

- Имеет длительный срок годности;

- Придает привлекательный внешний вид.

Такая оболочка идеальна для варёных колбас, но не подходит для копчения, так как не пропускает дым.

Температурный предел полиамидных оболочек - 80°C, варите по термометру!

Диаметр оболочки - 80 мм, что позволяет приготовить колбасы различных размеров и форм. Длина оболочки - 5 метров - достаточно для приготовления большого количества колбас.

Такой оболочки хватит примерно на 15кг колбасы.

Цвет оболочки - красный - очень красивый и привлекательный.