- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- PolyFood
−62%
0% возвратов
PolyFood Закваска для хлеба Хлебопекарные 105г. 3шт.
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска для хлеба
Тип дрожжей
Хлебопекарные
Единиц в одном товаре
3
Вес товара, г
105
Минимальная температура
0
Фото и видео покупателей
10,96 BYN 28,90 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,6 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Закваска без веденияОсобая технология дегидрации позволяет сохранить высокую активность сухой закваски. Активируйте закваску водой за час до готовки. И используйте в традиционных рецептах как обычную жидкую (вечную) закваску.
Для тех, кто любит свободуС ПОРЦИОННОЙ ЗАКВАСКОЙ Poly Food не придется тратить время на выведение и подкормку закваски. Не нужно хранить ёмкость с закваской в холодильнике и следить за ее состоянием.
Готовьте когда есть настроение!Просто открывайте кухонный шкафчик и выбирайте, какой хлеб печь сегодня.
Предлагаем более 10 видов порционных заквасок:
- традиционные Пшеничная и Ржаная закваска для хлеба;
- Хмелевая хлебная закваска;
- итальянская закваска Левито Мадре;
- закваска для тартинов Сан-Франциско;
- закваска для пиццы со специями и сушеным луком;
- закваска с банановым ароматом для гавайского хлеба и другие.
Предлагаем более 10 видов порционных заквасок:
- традиционные Пшеничная и Ржаная закваска для хлеба;
- Хмелевая хлебная закваска;
- итальянская закваска Левито Мадре;
- закваска для тартинов Сан-Франциско;
- закваска для пиццы со специями и сушеным луком;
- закваска с банановым ароматом для гавайского хлеба и другие.
Польза для здоровьяЗакваска содержит симбиоз природных дрожжей и молочнокислых бактерий. В процессе ферментации они перерабатывают сахара и глютен, содержащийся в муке, на более простые аминокислоты. Это значит, что Вы сможете наслаждаться хлебом, не беспокоясь о проблемах, связанных с пищеварением. Хлеб на закваске содержит полезные лактобактерии, улучшает микрофлору кишечника, легко переваривается. Благодаря ферментации в закваске образуются витамины группы В – В6 и В12, уровень которых очень важно поддерживать веганам и вегетарианцам. Хлеб на закваске подходит для диетического и здорового питания.
Выпечка хлебаИспользовать порционную закваску для выпечки домашнего хлеба легко. Однако, стоит учесть, что ферментация длительный процесс. Мы рекомендуем начинать вечером, чтобы утром получить поджаристую и ароматную булку хлеба.
Активируйте закваскуДобавьте воду, сахар, муку. Следуйте инструкции.
Выбирайте рецептРешите, какой метод выпечки будете использовать, опарный или безопарный. Подготовьте ингридиенты - муку, зерна и семечки, отруби, если требуется.
Замес тестаДобавляйте в тесто любую муку на свой вкус - пшеничную или ржаную, цельнозерновую, безглютеновую. Тщательно вымешивате.
Хлеб в духовкеВыпекайте домашний хлеб на закваске любимым способом. Подовый хлеб расстаивают в специальной корзине, затем выпекают на противне или в специальной посуде (кокот). Также в духовке удобно выкеть хлеб в форме.
Хлеб в хлебопечкеХлеб на закваске можно выпекать и в хлебопечке. Это позволит экономить время и силы. А хлеб получается с выраженной хрустящей корочкой. Ищите подробную инструкцию на нашем сайте.
Условия хранения
в сухом помещении, относительная влажность воздуха не более 75%
Состав
Закваска "Ржаная"- мука ржаная цельнозерновая прошедшая процесс натурального брожения и ферментации. Возможно незначительное количество муки пшеничной, хмеля, солода. Закваска "Левито Мадре" - мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная ВС, виноградное сусло, ферментированные в процессе натурального брожения. Возможно незначительное количество хмеля, солода, муки. Закваска "Пшеничная" - мука пшеничная цельнозерновая, прошедшая процесс натурального брожения и ферментации. Возможно незначительное количество муки ржаной, хмеля, солода.
- Артикул
- 467535965
- Тип
- Закваска для хлеба
- Тип дрожжей
- Хлебопекарные
- Единиц в одном товаре
- 3
- Вес товара, г
- 105
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 24
- Содержит
- Витамины, Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Фольгированный пакет
- Не содержит:
- без ГМО, без искусственных добавок, без ароматизаторов, без вкусовых добавок
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
39
PolyFood Закваска для хлеба Хлебопекарные 105г. 3шт.
Показать сначала:
дате
оценке
О
Оксана С.
19 декабря 2024
довольна
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
16 декабря 2024
Не одна закваска не стала активной, пробовала и по инструкции и другими способами, но увы все оказались не активные, очень жаль
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
11 декабря 2024
Не поднялось тесто ни на одной из заквасок
Вам помог этот отзыв?
Д
Дорофеева О.
7 декабря 2024
закваску в холодильник ,подкармливаю,для выпечки долгая расстройка для хороших ноздрей
Вам помог этот отзыв?
К
Колбаскина Ирина
5 декабря 2024
Не получилось ничего
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
29 ноября 2024
Пришла хорошо упакована. Но ещё не пользовались.
Вам помог этот отзыв?
з
зоя с.
18 ноября 2024
Всё хорошо. учусь печь свой хлеб. Всё работает.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ф.
8 ноября 2024
Активировала пока только левито мадре, поднялась хорошо, хлеб только поставила, ещё не испекла, позже дополню.
Вам помог этот отзыв?
н
наталья о.
27 октября 2024
супер закваска, левито Мадре говорят сложная, но с вашей получилось с первого раза )
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
25 сентября 2024
Получила, посмотрела, как будут работать узнаем позже
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 сентября 2024
Ещё не стряпали
Вам помог этот отзыв?
Галина Г.
29 июля 2024
Достоинства
Доставили в целости
Недостатки
Нет
Комментарий
Пока не пользовалась
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 января 2023
Достоинства
все получилось. особенно понравилась левито мадре. ржаную и пшеничную веду в холодильнике. пока всем очень довольна
Вам помог этот отзыв?
Бауэр Андрей
12 ноября 2022
Достоинства
Нет
Недостатки
Продукт не работает
Комментарий
Пеку хлеб не первый год. Сделал все по рецепту. Тесто не поднимается. Продукт не работает.
Вам помог этот отзыв?
Лариса М.
19 декабря 2024
Г
Галина С.
12 декабря 2024
Н
Наталия П.
4 декабря 2024
А
Анатолий К.
24 ноября 2024
в
вертипрахова светлана
15 ноября 2024
Т
Татьяна Ж.
3 ноября 2024
Светлана М.
18 октября 2024
А
Анна Б.
12 октября 2024
и
ирина ч.
10 октября 2024
Н
Наталья В.
10 октября 2024
Александр П.
30 сентября 2024
Л
Людмила П.
27 сентября 2024
И
Иван М.
8 сентября 2024
Светлана Ч.
3 сентября 2024
М
Маргарита Н.
31 августа 2024
О
Ольга Г.
25 августа 2024
А
Анастасия Е.
22 августа 2024
О
Олег Б.
10 августа 2024
Татьяна С.
7 августа 2024
И
Игорь П.
27 июля 2024
С
Сергей Б.
28 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 мая 2024
М
Мария Г.
24 августа 2023
А
Артём И.
25 марта 2023
т
т
13 апреля 2022
4.5 / 5
5 звёзд
33
4 звезды
1
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
4
Сначала полезные
PolyFood Закваска для хлеба Хлебопекарные 105г. 3шт.
26 сентября 2024
Какие пропорции для данных заквасок если не печь сразу, а сделать из них вечную?
Анастасия Е.
PolyFood
27 сентября 2024
Здравствуйте, если хотите ее разводить, то у нас есть закваски для ведения например, 1389001805. Но при желании можно и ее разводить, по схеме 1:1:1.
Вам помог этот ответ?
PolyFood Закваска для хлеба Хлебопекарные 105г. 3шт.
26 сентября 2024
В заквасках используются какие конкретные штаммы или случайные в процессе естественной ферментации?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.