Добрый день,
Термосы бывают вакуумные и воздушные.
Воздушные - это те термосы, в которых между двойными стенками находится воздух. Вакуумные термосы - это термосы, у которых между двойными стенками находится вакуум.
Вакуумные термосы лучше сохраняют температуру.