Попробовала добавить немного порошка в швейцарскую меренгу. Ориентировочно - на меренгу из 2 белков где-то 5 грамм порошка, подсыпала на глаз и взбивала, пока не получился приятный розовый цвет и отчетливый ягодный привкус. При выпечке цвет сохранился, но, конечно, не такой однородный как с искусственными красителями. Смотрится хорошо, и вкус у безешек... Читать полностью
Отзывы о товаре 345 Порошок из натуральных ягод малины сублимированной без сахара и консервантов, 100г