Иван, добрый день.
Скорее всего речь идёт о кромочной стороне простыни. Кромка - это плотный слой ткани, получаемый при ее производстве и не позволяющий распуститься всему полотну ткани. Это не отрез, поэтому махриться данная часть простыни не будет.