Здравствуйте благодарим Вас за Ваш комментарий, внесём корректировки в описание по стевии, продукт для длительного хранения при дегидрировании должен консервироваться и природными консерванами являются сахара и его заменители, например, эритрит и стевия, в своём продукте мы использовали именно стевию, т.к. считается, и мы тоже так думаем, что это наиболее безопасный консервант и подсластитель существующий на данный момент а пищевой промышленности. Очень надеемся, что вкус нашего продукта Вам понравился, готовы улучшать технологию и работать, чтобы удовлетворить требования самых изысканных наших Любимых Клиентов