Добрый день! Специально попробовала перемешивать этой перчаткой фарш - лучше не надо, холод чувствуется достаточно сильно и, так как перчатка не гладкая, фарш забивается во все складки. Считаю, что надо использовать по назначению - защищать руки от горячего.