Приправа для говяжьих сарделек, сосисок и варёных колбас — это та тонкая деталь, которая придает этим закускам и деликатесам неповторимый аромат и вкусовую гармонию. В ее состав входят отборные ингредиенты, каждый из которых приносит свой неповторимый вклад в создание уникального вкуса.

Белый перец, добавляет остроты и деликатности одновременно. Его тонкий вкус открывается постепенно, создавая приятное ощущение на языке. Кориандр, с своим легким цитрусовым оттенком, придает освежающий акцент, делая вкус более ярким и сложным.

Виноградный сахар в приправе подчеркивает сладкий оттенок мяса, придавая сосискам и колбасам приятную сладость. Этот нюанс сглаживает остроту и добавляет нотку утонченности в общий вкусовой профиль.

Чеснок гранулированный придает приправе глубокий аромат и насыщенный вкус.

Сочетание этих ингредиентов в приправе для сосисок, сарделек и варёных колбас создает неповторимый вкусовой букет, который порадует любителей мясных угощений. Эта приправа станет отличным способом придать вашим закускам уникальный и изысканный вкус.

Внимание! Может потребоваться внесение нитритной соли и фосфатсодержащих смесей. Расход: 3,5-4 г на 1 кг фарша.