Приправа для супа от компании Сделай-Дома.ру - это настоящий кладезь ароматов и вкусов, который превратит обычный суп в кулинарный шедевр! Эта универсальная смесь специй и пряностей идеально подходит для приготовления самых разных супов, придавая им изысканный и неповторимый вкус.

Состав приправы:

• Черный молотый перец - добавляет пикантности и остроты.
• Мускатный орех - придает богатый, теплый аромат.
• Базилик - свежий и пряный акцент.
• Розмарин - насыщенный травянистый аромат.
• Шафран - изысканный и редкий ингредиент, придающий золотистый оттенок.
• Петрушка, лук и чеснок - классическая триада для супов, наполняющая их свежестью.
• Лавровый лист - традиционная нота для суповых блюд.
• Кардамон - тонкий и экзотический аромат.
• Тимьян - добавляет яркого, пряного вкуса.
• Карри - сочетание специй, которое придает блюду восточную нотку.

Рецепт шурпы с использованием приправы:

Ингредиенты:

• 1 кг говядины;
• 1 кг репчатого лука;
• 500 г моркови;
• 8-10 картофелин;
• 4 болгарских перца;
• 4 помидора;
• 100 мл растительного масла;
• 4 лавровых листа;
• Приправа для супа, зелень, соль по вкусу.

Приготовление:

• Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте кусочки говядины до золотистой корочки.
• Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте, постоянно помешивая, около 10-15 минут.
• Положите болгарский перец и помидоры, приправьте смесью специй, тщательно перемешайте и тушите еще 10 минут.
• Добавьте нарезанный картофель, залейте водой, чтобы покрыть ингредиенты, и доведите до кипения.
• Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 40 минут, пока мясо не станет мягким.
• Приправьте по вкусу солью и добавьте приправу для супа. Дайте настояться несколько минут, и ваш ароматный шурпа готов!

Эта универсальная приправа позволит вам экспериментировать с любимыми суповыми рецептами, создавая новые вкусовые сочетания. Добавьте магию пряностей в свои блюда и удивляйте близких и гостей!