Приправа к шашлыку — это смесь специй и пряностей, которая придаёт мясу особый вкус и аромат. В её состав входят чеснок, соль, кориандр, сладкая паприка, чёрный перец, сахар, горчица, морковь, майоран, плоды можжевельника, душистый перец, репчатый лук, мускатный орех и лавровый лист.

Эти ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, делая шашлык вкусным, сочным и ароматным. Чеснок придаёт остроту и пикантность, кориандр и паприка добавляют пряности, чёрный перец и горчица делают мясо более мягким и нежным, а морковь, майоран и можжевельник придают блюду изысканный вкус. Репчатый лук и лавровый лист используются для маринования мяса, чтобы сделать его более сочным и ароматным.

Приправа к шашлыку идеально подходит для любого вида мяса: свинины, баранины, говядины или курицы. Её можно использовать как для маринования мяса перед приготовлением, так и для посыпания готового шашлыка перед подачей на стол.