Просо-ценный корм для птицы, особенно красные сорта, богатые каротином. Просо является широко используемым видом корма для всех декоративных зерноядных птиц и грызунов. Богато незаменимыми аминокислотами. Просо служит основой для составления различных питательных зерновых смесей, его доля в рационе птиц достигает 60-70%. Пшено содержит много клетчатки и белка, при этом не содержит глютена и является самым щелочным злаковым - легче переносится желудочно-кишечным трактом. Его с удовольствием будут кушать куры, перепелки. Еще его добавляют в смеси для корма голубей, канареек, попугаев.