Здравствуйте, в каждой порции более 23 г белка.

эксперимент по залитию кипятком не покажет % содержания и то в какой форме/структуре белок. В этом и проблема всех новых производителей т.к. нужны длительные тесты. Белка может быть мало или он может не усваиваться. Если нужна рабочая формула то покупать только проверенные бренды, которые заметно дороже. Либо мешать и смотреть как свой организм реагирует.