да размер указан с ручками

я запекала при t 260,все отлично

Из собственного опыта использования этой посудины : ставила жаровню в разогретую до 250 град духовку, но не на дно духовки, а на вставную в пазы решетку, уровень от дна духовки примерно 10 см. Готовила телятину сначала на 250 град, примерно полчаса, потом перевела на 200 , на час до готовности. Мясо под крышкой великолепное, с одним но . Но надо периодически открывать духовку, поднимать крышку и куски мяса аккуратно переворачивать ( я это делаю деревянной лопаткой). Иначе - без переворачивания, верхние части мясных кусков в закрытой крышкой жаровне будут высушены температурой. По окончанию готовки подаю прямо в жаровне, поставив её на подставку на стол. После использования моется посудина очень легко, на стенках и на крышке ни пятнышка пригара. От столь высокой температуры в духовке , да при длительном воздействии, эмаль внутри жаровни и на крышке совершенно не повредилась. И такой вот еще момент, не относящийся к теме...Это, наверное, евромода = карго культура , заранее говорить/писать "спасибо" не имея результата или ответа. Ей-богу, презабавно выглядит, как на прессконференции поп-звязды))).

19*26, смотрится ужасно, крышка кривая

У данного противня внутренний размер 30х20 см. А габаритный с ручками 39х24 см.

да с ручками