Пряная чечевица по-израильски от бренда Yelli – традиционное ближневосточное блюдо. Это густое, яркое и ароматное рагу из чечевицы с добавлением пряных трав и томатов. В Израиле готовую чечевицу заливают яйцами, а можно приготовить блюдо в постном варианте, подав с тушеным шпинатом и обжаренными слайсами тофу.
Чтобы приготовить изысканный и питательный завтрак, обед или ужин потребуется всего 30-35 минут. В глубокую сковороду налить 1 л воды и 1 ст. л. оливкового масла, высыпать содержимое пачки, перемешать. Довести до кипения, убавить температуру и варить на медленном огне под крышкой 25-30 минут. Добавить 3 ч. л. томатной пасты, 2 ст. л. оливкового масла, 50 г сливочного масла и 7-8 листов шпината, перемешать. Готовить на медленном огне 2-3 минуты, снять с огня. Нарезать 100 г тофу кубиком, обжарить на 1 ст. л. оливкового масла с добавлением 1 ст. л. соевого соуса. И вот вкусный гарнир или полноценное второе блюдо уже готовы. На основе смеси можно также приготовить суп, здесь есть простор для фантазии и пожеланий повара. Смесь смело можно взять в туристический поход, приготовить на костре сытное блюдо и наслаждаться кулинарным шедевром на природе. Блюда получатся не только вкусными и ароматными, но и полезными. Чечевичная крупа богата белком и клетчаткой, сушеные овощи и пряности также обладают массой полезных свойств. В составе нет соли и ГМО, а также усилителей вкуса и других вредных добавок, все ингредиенты 100% натуральные. Пряная чечевица по-израильски - продукт, который оценят веганы, вегетарианцы, спортсмены, люди, которые ведут здоровый образ жизни и предпочитают правильное питание (ПП). Помимо этого она станет отличным подарком для всех, кто любит пробовать кухни разных стран