Рацион питания людей, ведущих здоровый образ жизни, не обходится без пророщенной пшеницы. Она отличается своей экологической чистотой, лечебными качествами и питательными свойствами. Ее рекомендуют употреблять и взрослым, и детям. Содержащиеся в зародышах пшеницы аминокислоты (18 видов) способствуют образованию необходимых организму человека белков.
В ростках находится большое количество клетчатки. Они обогащают организм гемицеллюлозой, которая оказывает положительное влияние на пищеварение. При употреблении проростков уменьшается количество жировых клеток. Это происходит за счет замедления усвоения жиров и углеводов и снижения выработки инсулина.
Детям с какими-либо заболеваниями легких, включая туберкулез, рекомендуется употребление этого злака.
Этот уникальный продукт оказывает ярко выраженный очищающий эффект. Например, при лечении экзем и заболеваний, связанных с онкологией.
При систематическом употреблении значительно улучшается зрение, нормализуется обмен веществ, укрепляется нервная и кровеносная системы, выводятся шлаки и токсины.
Эти живительные ростки обладают противоопухолевыми свойствами.
Пшеница проявляет разнообразные лечебные свойства: нормализует давление; понижает уровень холестерина в крови; укрепляет сосуды; активизирует умственную деятельность; восстанавливает гормональный баланс; выводит из организма соли тяжелых металлов; омолаживает кожу; оказывает регенерирующее действие на кожу; стимулирует рост и укрепляет ногти; защищает волосы от ломкости и стимулирует их рост; улучшает работоспособность мозга; повышает выносливость. Мышцы скелета и сердца при использовании в еду этого злака поддерживаются в отличном состоянии. Концентрированным экстрактом из зародышей пшеницы лечится мышечная дистрофия. Помогает такой отвар также при хроническом поносе и заболеваниях дыхательных органов. С целью поддержания иммунитета, особенно зимой, стоит употреблять отвар из пшеницы.
Вегетарианский продукт, подходит для здорового, диетического питания. Безлактозный продукт, подходит при непереносимости лактозы, коровьего белка. Подходит для приготовления витграсса, для выращивания микрозелени.
Урожай 2024 года.